Rollitos de primavera al horno

Marina Ramos
Marina Ramos @rinteki
madrid

Rollitos de primavera, con masa filo, muy ricos.

Rollitos de primavera al horno

Rollitos de primavera, con masa filo, muy ricos.

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Ingredientes

30 min
3 raciones
  1. 400repollo
  2. 2zanahorias
  3. 1/2cebolla
  4. 1/2puerro
  5. 1 vasitosidra
  6. 4 cucharadassalsa de soja
  7. Masa filo
  8. Sal y pimienta
  9. 500 gcarne picada mixta

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Cortar todas las verduras en juliana

  2. 2

    Cocinar en la olla durante 10 minutos aprox, yo lo he cocinado al 8 al principio, luego al 6 (mi vitro tiene 10).

  3. 3

    Echamos la carne picada y salpimentamos al gusto (cuidado con la sal, depende de la salsa de soja que vayáis a usar)

  4. 4

    Es la hora de echar la soja (4 cucharadas), remover, subimos el fuego y a continuación la sidra. Después yo el líquido que sobra lo escurro para que no me rompa las masas

  5. 5

    Hemos estado probando diferentes formas de enrollarlo, por que no nos acordábamos, hasta que hemos dado con la manera !

  6. 6

    Los puedes dorar más, yo no tenía tiempo, pero igual están buenísimos

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Cocinar hoy
Marina Ramos
Marina Ramos @rinteki
madrid
Soy Marina, tengo 24 años, aprendí a cocinar desde bastante pequeña, y ahora es algo que me relaja y me evade de todo, así que por aquí iré dejando algunas recetillas a mi modo 🫶🏼
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Comentarios (2)

Marieta
Marieta @maria_marieta
¡¡Qué pinta más rica y se quedan igual crujientes pero sin ser tan aceitoso!!

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