Pumpkin Pie Teflon (Pie labu kuning)
11/04/2017, Pengin bikin pie jumbo, punyanya cetakan yg kecil2...ya udah coba pake teflon. Bikinnya hampir sore, punya labu ini yg sdh ngendon 2 hr di kulkas...selesai sore bebikinnya. Karena hrs pergi ke arisan, pie nya msh blm sempet di foto dan msh nangkring di atas kompor. Pulang dari arisan...ya ampyunn ini kulit pienya udh banyak yg hilang krn ulah krucil dan yg msh bisa di selamatkan yg ada di foto ini..😢 filingnya jg sdh acak2an...setelah si krucil saya interogasi bilangnya..enak ma, renyah dan biasanya mama kalo udah foto2 terus di tinggal..(maksudnya utk di makan) tapi ini...khn hanya di tinggal sebentar dan msh blm di foto..😞.
Pumpkin Pie Teflon (Pie labu kuning)
-
Azzahra Desiana“Recook ke-2 baru berhasil, yg pertama gagal kayanya krn ketebelan dan fillingnya kebanyakan padahal teflonnya kecil 😅 makasih resepnyaa” -
rina surayya“Simple..anti gagal.. & yg paling penting bocah2 sukakMakasih ya mba” -
Rafi Rapel“Pertama bikin pie kabocha, ikut resep ini. Dan rasanya enak, kabocha nya terasa” -
Wien's Sri Winarni“assalamualaikum,setor recook bunda...aku modif tambahin maizena bun...makasih resep nya,ijin share ya bun...” -
Aurora“Aduh, enak bingitts mba.. Alhamdulillah enak..” -
avrilia sutrisno“Saya bikin sesuai resep mba tp crust nya gosong knpa ya tp engga pahit ttp crunchy”
11/04/2017, Pengin bikin pie jumbo, punyanya cetakan yg kecil2...ya udah coba pake teflon. Bikinnya hampir sore, punya labu ini yg sdh ngendon 2 hr di kulkas...selesai sore bebikinnya. Karena hrs pergi ke arisan, pie nya msh blm sempet di foto dan msh nangkring di atas kompor. Pulang dari arisan...ya ampyunn ini kulit pienya udh banyak yg hilang krn ulah krucil dan yg msh bisa di selamatkan yg ada di foto ini..😢 filingnya jg sdh acak2an...setelah si krucil saya interogasi bilangnya..enak ma, renyah dan biasanya mama kalo udah foto2 terus di tinggal..(maksudnya utk di makan) tapi ini...khn hanya di tinggal sebentar dan msh blm di foto..😞.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan kulit labu, potong2 dan kukus kurleb 10-15 menit sampe empuk, sisihkan.
- 2
❤ Buat kulit/crust :: Campur semua bahan, uleni sampe tekstur bergerindil. Kalo mau renyah mentega 125 gr tanpa minyak sayur (cocok utk cetakan kecil2).
- 3
Bulatkan adonan, taruh di tengah2 wajan dan pipihkan sampe menutupi seluruh permukaan wajan, pipihkan sampe pinggir wajan.Tusuk2 dg garpu plastik/tusukan sate di permukaan pie agar nanti tdk bergelembung dan pinggirnya di tekan2 dg garpu, sisihkan. Note: Utk wajan sebaiknya pake yg uk.20-22 cm (saya 26 cm, shg agak tipis kulitnya).
- 4
❤ Buat bahan filling :: Blender labu dg di tambah sedikit air sampe lembut, masak dg 200 cc air, skm, gula, pandan/vanili dan mentega sampe meletup2 dan mengental, matikan api dan dinginkan. Kalo gak suka telur bisa di skip dgn di tambah tep. Maizena sbg perekatnya agar kokoh dan padat jadinya.
- 5
Kocok telur dan campur dg pure labu dkk (note: Memasukkan telur ke dlm pure labu dlm keadaan pure labu sdh dingin/hangat ya..). Note: Telur selain membuat lebih creamy juga utk mengikat/mengentalkan isian/filling.
- 6
Tuang bahan filing ke atas kulit pie, panggang dg api kecil kurleb 45-60 menit (wajan di alasi ya...saya pake tutup kaleng biskuit agar tdk cepat gosong kulitnya dan mateng merata dg fillingnya).
- 7
Setelah matang, biarkan sampe dingin di wajan setelah itu baru di pindah ke piring datar (hati2 ini renyah bgt) dan di potong2, atau di iris/di potong dulu di wajan baru di pindah satu2 ke piring (kalo bisa pake pisau yg bkn dr bahan logam shg tdk menimbulkan goresan di wajan).
- 8
Sajikan..
Resep Serupa
-
Pumpkin Pie Teflon Pumpkin Pie Teflon
#18 #BikinRamadanBerkesansource : Diana Endri Rosiscabaru kali ini bikin pie dan ga mengecewakan,alhamdulillah...ga punya oven dan cetakan ya pakai alat seada nya aja pun jadi...😁
-
Pumpkin Pie (pie labu kuning) Pumpkin Pie (pie labu kuning)
Punya labu kuning di kasih tetangga 2 potong, sebagian saya bikin pie labu, lumayan buat Camilan keluarga.
-
Pumpkin pie (pie labu kuning) Pumpkin pie (pie labu kuning)
Dirumah udah 1 bulan banyak banget stock labu kuning di bawa sama saudara baru panen dari kebun. Jadi setiap hari muter ide mau dibuat cemilan apa. Roti udah , cake udah, cookies udah, kie tradisional udah. Berhubung lagi suka bereksperimen dengan macam-macam pie akhirnya coba- coba buat pumpkin pie. Gak nyangka hasil nya enak banget, kulit pie yang renyah di padu dengan legit nya pumpkin bener2 recommend buat emak-emak dirumah . Resep yang aku tulis cukup untuk 1 loyang diameter 22 , cuma yang di bawah saya masih coba2 buatnya kebanyakan sampek bisa dua loyang dan mini pie nya ❤️❤️❤️
-
Pumpkin pie (pie labu kuning) Pumpkin pie (pie labu kuning)
Pie lagi pie lagi jangan bosen ya mams 😀Karena pie salah satu favorit anak saya jadi bikin Pie lagi aja nih pakai campuran labu kuning sekalian menghilangkan rasa penasaran karena sebenarnya nyimpen resep ini udah lama, kebetulan #WeekendChallenge kali ini tema nya #berLABUpadamuAdonan kulit seperti biasa saya pakai yang eggless yaa tanpa telur karena gak Suka terlalu manis, hasilnya oke banget, crust yang renyah gurih berpadu dengan labu yang manis.Source: kheyla's kitchen#berLABUpadamu#WeekendChallenge
-
Pumpkin Pie (Pie Labu Kuning) Pumpkin Pie (Pie Labu Kuning)
Labu kuning yang hampir tersisih dan terbengkalai di pojokan lemari es kini akhirnya berguna juga 😂. Mau bikin kolak lagi tapi pak suami ndak terlalu suka labu kuning. Kl dibuat gini kan tertipu dia 🤭#RamadanPenuhIdeMasakan#FestivalRamadanCookpad#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Pontianak#AksiDutaRecook#DutaRecookPontinak#TiketMasukGoldenApron3#DirumahAja
-
Pumpkin Pie (Pie Labu) Pumpkin Pie (Pie Labu)
Sering liat di film2 bikin pumpkin pie tapi ga tertarik krn ga bisa bayangin rasanya. Eh ternyata enak bangettttt... ini recook resepnya Kheyla’s Kitchen, hasilnya yummyyyy....
-
Pie Labu Kuning (Pumpkin Pie) Pie Labu Kuning (Pumpkin Pie)
Udah lama cookmark resep ini. Kelewat melulu sama resep lain. Kali ini bener2 di niatin karena pada dasarnya di rumah suka banget sama pie. Dan juga labu kuning. Pie apa aja suka asal manis dan dingin. Itulah kenapa saya ngga pernah buat pie asin😁. Karena ngga akan laku di rumah😊Untuk crustnya saya pakai 100 gram butter Anchor dan 40 gram margarin Blueband. Enakkk renyah. Rasa fillingnya juga pas.Walaupun penampilannya ngga secantik yang sharing resep, gpp. Kapan2 bisa belajar lagi😊Source: Keyla's Kitchen#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homebaking #pumpkinpie#homemadelovers #resepkuhariini#cookpadcommunity_bandung#pielabukuning #pumpkin #labukuning #olahanlabukuning
-
Pumpkin Pie (Pie Labu) Pumpkin Pie (Pie Labu)
Kemarin dikasih oleh-oleh waluh (Labu) dari #Amuntai #HuluSungaiUtara. Dan setiap kali saya dapat waluh (labu) dari Amuntai ini, pasti saya bikin kue, hehe... Menurut saya rasa labunya enak banget untuk dijadikan kue 😁Sudah beberapa kali pernah bikin pie ini, tapi kali ini adonan crust-nya saya modif sedikit pakai resepnya mbak Luvita Ho (dengan sedikit modifikasi). Hasilnya benar-benar renyah/flaky dan cukup tahan lama renyah-nya. Untuk adonan filling, saya pakai resep yang biasanya sering saya pakai saja. Udah paling cocok sama resep pumpkin pie yang ini, walaupun hasil akhirnya cenderung pecah-pecah, tapi dari segi rasa, saya paling suka resep yang ini.Untuk adonan filling, resep ini hasilnya terlalu banyak ya, biasanya saya bikin 500 gr saja, tapi kali ini saya bikin 1 kg. Jadi sisa adonan labu saya bikin kue yang lain.Bisa juga bikin adonan crust 2 kali resep ya, atau kurangi bahan adonan filling jadi setengah resep saja.Dengan resep ini, saya bisa bikin 1 pie besar dan 12 pie kecil.@MamahCookpad#PekanPosbar#OlahanAnekaBuah#CookpadCommunity_KalSel#Tapin #Rantau#Waluh #Labu#PieLabu
-
Pie Labu Kuning/Pumpkin Pie Pie Labu Kuning/Pumpkin Pie
Akhirnya berhasil me recook pie Labu ... Habisnya belakangan ini suka bertebaran dimedia sosial 😘 rasanya mantul rekkk wangi lembuttt soo perfect ❤️❤️ Source: Pratiwi Pamularsih DutaRecookSamarinda #PejuangGoldenApron2 #AksiDutaRecook #Cookpadcommunity_Samarinda #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Borneo #DutaRecookBeraksi #FestivalRamadhancookpad #WeekendChallenge #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #MudikOnlineBarengCookpad #SilaturahmiRecook #WeekendChallenge #FestivalRamadanCookpad #NgeksisDiCookpad
-
Pumpkin Pie teflon Pumpkin Pie teflon
31 October 2024Happy Halloween 🎃...Sebelum 31 October berakhir saya mencoba membuat pie dari pumpkin dengan versi di panggang di teflon. Karena oven lagi rusak 😂..Kelihatan nya enak hehe...soalnya saya simpan dalam kulkas hingga set.Goodbye October...see u next year...Source by @haynufusay 🙏#MasakLabu##Cookpadcommunity_ILN#
-
Pie Labu (Pumpkin Pie) Pie Labu (Pumpkin Pie)
Kmrn bikin pie sekaligus 2 resep. Krn mau d bikin 2 macam pie. Buat d bw k rumah mertua. Resep filling pumpkin pie ini d ambil dr resep filling pie mba meibasuki. Pernah sekali bikin dan lsg nagih mo lg. Jd bikin k dua x sekalian bikin banyak biar sekalian bs ngasih ibu dan ayah mertua tercinta #cieee pede crt nya , ya iya lah wong pie ini enak bgt shaaay# 😋😋Utk kulit pie nya sy msh setia dgn resep kulit pie susu yg pernah sy buat sebelum nya.😍
-
Pumpkin pie(pie labu kuning) Pumpkin pie(pie labu kuning)
Kue kegemaran suami😍 ..paling enak klo dimakan pas masih panas2 ..hmmm..sedaap👍👍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)
Kalau diatas kompor bisa gak ya ?
Thanks.