Mis primeros ñoquis de calabaza 🧡

Fueron mis primeros ñoquis de calabaza 😋 y la verdad que quede muy a gusto y toda la familia pudo disfrutar de ese plato 🥰, me encantó el toque diferente 😊
Mis primeros ñoquis de calabaza 🧡
Fueron mis primeros ñoquis de calabaza 😋 y la verdad que quede muy a gusto y toda la familia pudo disfrutar de ese plato 🥰, me encantó el toque diferente 😊
Paso a paso
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Pelar el zapallo, sacarle todas las semillas, ponerlo a cocinar en el horno con un chorrito de aceite 😊
- 2
Sacarlo del horno una vez ya esté blandito, luego lo pisamos con un tenedor o pisapapa, (lo que tengamos en casa 😄) hacemos un huequito y ponemos los siguientes ingredientes, huevo, una pizca de sal, pimienta, orégano (opcional) y empezamos a mezclar..🥰
- 3
Una vez que ya quedé todo incluido, le vamos agregando harina de a poco y vamos juntando todo..🤩😊
- 4
Empezamos a hacer los ñoquis, pueden usar el utensilio para la formita o simplemente con un tenedor.. (en mi caso lo hice simple) con mi bella ayudante hija ❤️
- 5
Una vez ya cocinados, lo servimos y listo a comer 😋 pueden acompañarlo con salsas bolognesa y blanca.. yo usé mixta y quedaron increíbles
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