Bocadillo de lomo adobado con habitas y huevos de codorniz

Mi marido está encantado viendo el fútbol a diario, y cómo no, con estos bocadillos especiales que preparo para acompañar ese rato deportivo.
#DelantalGlobal2024 #Eurocopaenlacocina
Bocadillo de lomo adobado con habitas y huevos de codorniz
Mi marido está encantado viendo el fútbol a diario, y cómo no, con estos bocadillos especiales que preparo para acompañar ese rato deportivo.
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Paso a paso
- 1
Echar un chorreón de aceite en una sartén, y cocinar a fuego lento las habas con una pizca de sal, hasta que empiecen a dorar.
Repartir en los bocadillos. - 2
Freír el lomo, poner encima de las habas y colocar el queso.
- 3
En el aceite que queda en la sartén, freír los huevos con una pizca de sal, colocar encima del queso, y a disfrutar.
- 4
Bon profit !!!
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