Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla y los zapallitos en trozos pequeños rallamos la zanahoria
- 2
En una cacerola, saltéanos la cebolla en un poco de aceite cuando está doradita agregamos la zanahoria mezclamos todos y luego los zapallitos integramos bien y tapamos cocinamos a fuego medio alto hasta que los zapallitos estén tiernos
- 3
Picamos el jamón y el queso bien pequeñito
- 4
Batimos los huevos agregamos condimentos y sal a gusto luego el fiambre y por último las verduras intégranos todo bien
- 5
Colocamos en una fuente para horno previamente aceitada y mandamos al horno por 30 minutos a 180-200 grados aproximadamente
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