Pan para panchos
Son panes súper ricos y mucho más económicos que comprar ya hechos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Formamos una corona con la harina.
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Le agregamos el huevo, la sal por los bordes, la levadura y azúcar encima de la levadura.
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Disolvemos bien todo con la leche, yo usé agua también porque tenía media taza de leche así que la calenté y para entibiar le agregué agua
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Amasamos hasta formar el bollo
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Abrimos la masa y le agregamos la margarina, amasamos de nuevo, van a ver qué se pone difícil 😂 pero no le agreguen harina, lo amasamos hasta que se integra todo y les va a quedar una masa hermosa y lisa
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Una vez que se integra todo te queda una masa hermosa y lisa, la vamos a dejar descansar media hora un poquito más, lo van viendo 😂 yo la tape con una cortina que tenía
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Una vez leudada, formamos bollos, a mí me salieron entre 28 y 30 maso, eran de unos 70 g aproximadamente cada uno, los estiramos y enrollamos, a algunos los corté en la puntita para que queden de la medida de una salchicha
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Los dejamos descansar nuevamente 30 minutos y los mandamos al horno, ya pincelados con huevo por encima
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Salen estos hermosos y ricos panes, no se imaginan lo rico que son,
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