Tempeh a la plancha con ensalada mixta y naranjas

El Tempeh es un producto alimenticio procedente de la fermentación de la soja que se presenta en forma de pastel. Es un producto originario de Indonesia, donde es muy popular, en especial en la isla de Java, donde se considera un alimento sencillo que proporciona proteínas a la dieta normal.
Tempeh a la plancha con ensalada mixta y naranjas
El Tempeh es un producto alimenticio procedente de la fermentación de la soja que se presenta en forma de pastel. Es un producto originario de Indonesia, donde es muy popular, en especial en la isla de Java, donde se considera un alimento sencillo que proporciona proteínas a la dieta normal.
Paso a paso
- 1
Cortar el tempeh y dejarlo descansar 10/15 minutos con una cuchara de aceite y dos de salsa soja. Dándole vuelta.
- 2
Preparar la ensalada, cortar fino el hinojo, el pepino, los tomates y la naranja.
- 3
Calentar bien la plancha y cocinar el tempeh, hasta sea bien doradito con semillas de sésamo.
- 4
Buon Appetito!!
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