Pasta al pesto con anacardos

Name: Pasta al pesto con anacardos
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Para la pasta, usa la que quieras; 1 cajita albahaca fresca; 1 diente ajo; Anacardos, en este caso con sal; Aceite de oliva

La Chica Del Abridor @lachicadelabridor19

Novelda

Es la primera vez que la hago y no creo que sea la última.

Pasta al pesto con anacardos

La Chica Del Abridor @lachicadelabridor19

Novelda

Es la primera vez que la hago y no creo que sea la última.

Guardada

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Ingredientes

35 min

2 raciones

Para la pasta, usa la que quieras
Para la salsa:
1 cajitaalbahaca fresca
1 dienteajo
Anacardos, en este caso con sal
Aceite de oliva

Guardada

Paso a paso

35 min

1

Limpiamos la albahaca y la ponemos en el bote de la batidora
2

Añadimos los anacardos y el diente de ajo y trituramos con paradas. Añadimos poco a poco el aceite hasta que tengamos una pasta homogénea
3

Hervimos la pasta elegida, y cuando esté casi a punto retiramos un poco agua de cocción
4

Echamos el pesto en una sartén con el agua de cocción y cuando se evapore el agua echamos la pasta ya hecha
5

Decoramos al gusto y servimos