#Recetasfit. Con el calabacín se pueden hacer bilguerías. En casa nos encanta experimentar. Quizás resulte algo entretenido de hacer, pero el resultado merece la pena.

Ya tengo publicadas una o dos recetas sobre sándwiches de pepino. Como ésta difiere un poco de las otras la pongo aquí.Desde luego, sólo los preparo si a los comensales les gusta el pepino, a mí, me encantan.Aquí os los dejo por si os gustan.

Hace unos días, estando en Buenos Aires, invitamos a unos amigos a comer. Como cocino en el apart hotel, debo elegir menúes simples. Mi idea era: bocaditos variados como abre-boca y con el champagne, risotto de remolacha y helado. Para los bocaditos, compré: mini pan brioche, canastitas tipo casera, palta, salmón ahumado, queso philadelphia, queso gruyere, tomatitos, aceitunas. Pero una de mis amigas, Lorena, excelente cocinera, cayó a ayudarme con brioches fresquísimos amasados por ella. Como eran más grandes que los que había comprado, no daban para bocados. Se transformaron en sandwiches que serví como primer plato.

Un sándwich lleno de sabor, muy fácil de preparar y perfecto para cenas ligeras o, incluso para desayunos.

Fresco, fácil y rápido

El melón con jamón es un clásico de nuestra gastronomía que, no siempre tenemos que disfrutar en su vertiente más clásica. Acompañado de un queso bien fresco tenemos una cena deliciosa y en menos de 5 minutos.

Hola, esta es mi primera receta, he visto que hay un concurso y he pensado, ahora que estoy 10 días en casa por baja y tengo que estar a reposo... poner las recetas de los peques.Esta tarde cuando los recoja del cole se encontrarán esta meriendita. Un sándwich de pan de molde, con aceite de oliva y pechuga de pollo finita. Intento siempre darles algo de fruta, el mayor un plátano y la peque una mandarina. Si me da tiempo les prepararé un zumo, porque tengo uva, naranjas y kiwi... así que quizá se lo hago. Espero que os guste.

Esta no es mi receta, para más recetas de este estilo tenéis la cuenta de estefhealthy en instagram. A mí me gusta pasar las recetas que veo aquí para implementarlas más fácilmente en mi día a día :)

Probablemente sepas a estas alturas que no me gusta buena parte de las recetas de pasta italiana. Pues espérate a que te diga que puedo vivir perfectamente sin pan (variantes inclusive) y estar meses laaargos sin probarlo. Me gusta, pero como muy poco.Por lo tanto, es rarísimo que prepare bocadillos; sin embargo, tengo uno que es mi favorito🥰🥹: el bocadillo de pollo con toques cítricos y frescos. Y, como estoy en esta app para compartir mis secretillos culinarios, te dejo la receta por si decides probar una alternativa al bocata de pollo desmenuzado de toda la vida.El relleno, a diferencia de otros bocadillos, tiene menos grasas, es más sabroso y sin esa sensación empalagosa que generan algunos bocatas de pollo por su exceso desmesurado de mayonesa, el fritangueo con el pollo y el queso pegajoso. Si buscas una opción más saludable, pero muchísimo más sabrosa, amarás esta opción ❤️🙌.¿Diferencias? En primer lugar, reduzco sustancialmente la mayonesa y la ligo con yogur griego natural. Esto creará una textura más ligera. Y, lo ligero, pega siempre con el cítrico vibrante y el toque crujiente: uso un poco de ralladura y zumo de limón, apio bien troceadito, hojas tiernas de albahaca y el saladito de la salsa Worcestershire con cebollita roja y un diente de ajo añadidos al pollo desmenuzado. No necesitarás queso; solo, tal vez, un poco de ensalada y tomates. Este relleno te servirá no solo para bocatas: pan de pita, tostadas, tortillas, sándwiches, arepas...Enjoy 😘

Un sandwich o canapé de pepino y atun. Si no cortas el pan seria un bocadillo. Partido en 2, unos sandwiches (por la mitad o en triangulos). Partido en 4 unos canapés

Una dulce tentación para saborear en domingo...

#menusemanal#veranoUn postre ideal para estos días de calor muy fácil de hacer, y está muy rico.

Este sándwich de desayuno deli es uno de los platos típicos que sirven para el desayuno en los delis de Nueva York.Está buenísimo 😋😋#recetasdeverano#tapasyplaya#CuchillosArcos

A menudo me gusta desayunar un buen sándwich, como este, que me de la energía que necesito para empezar el día y hacerlo de manera saludable. Últimamente tomo mucho este, a veces con alguna variante que indicaré en los pasos para no acabar aburriéndome de comerlo. ¡Está delicioso y es muy sabroso y nutritivo!Ideal para un #septiembresabroso tras los excesos del verano y, ¿por qué no?, también para la #revistacookpad 😉😊😋

Me encanta esta combinación de ingredientes. Suelo usar lo que tengo por casa, así que a veces lo hago con rodajas de aguacate y/o de queso fresco. Perfecto para esos días en los que te apetece algo rico pero estás cansado o no tienes tiempo... espero que os guste tanto como a mí!!

#mirecetariohttps://lacocineranovata.blogspot.com/2019/09/sandwich-de-atun-con-tomate.htmlEs una estupenda versión de uno de los sándwiches fríos de Rodilla, una franquicia española de comida rápida especializada en sándwiches. Es un paté untable perfecto, rápido de hacer y que te soluciona las cenas (sola o con invitados). Me ha encantado.El pan de molde que he utilizado no es el que usan en esta cadena de sándwiches, un pan blanco tal cual. Yo usé pan de molde con semillas de amapola que es el único que tenía. Se utilizan tomates pera porque tienen menos agua que los tomates normales.

Esta no es mi receta, para más recetas de este estilo tenéis la cuenta de menisk_s_foodies en instagram. A mí me gusta pasar las recetas que veo aquí para implementarlas más fácilmente en mi día a día :)

Una pequeña (y sorprendente) vuelta de tuerca a sabores que sabemos que funcionan: queso con higos

Les decimos sándwich vegetal, pero de vegetal no tiene nada porque lleva atún y surimi, es un sándwich facilito para llevar al trabajo, o cena, también las hago en bandeja añadiendo por capas los mismos ingredientes y terminando con lechugas, atún y surimi y dejándolo ver, lo hago cuando tengo visitas. Cuando hago la tarta compro la lata grande de atún y la mayonesa la hago con el aceite sobrante del atún, le da más sabor.

Ahora que estamos en verano hay días que no nos apetece tirarnos mucho tiempo en la cocina, pero sí nos gusta tomar algo apetitoso y rico, y nada mejor que un buen sándwich, al que podemos tunear como más nos guste.Hoy os voy a dejar una idea, que yo preparo mucho y os aseguro que la combinación es fantástica.

#calendario2025. Un sándwich fácil y rápido de hacer además de saludable. Para esas noches que no sabes qué cenar y se te ha echado la hora encima. En 5 minutos tienes tu sándwich preparado. Puedes rellenarlo de lo que más te guste.

Fácil, rápido y muy rico #cumplimos5

Estos sándwiches también los preparé para mi cumple.Son muy delicados, tanto por su sabor como por su textura. Por eso, una vez preparados, es conveniente taparlos con una servilleta húmeda y guardarlos en la nevera hasta el momento de servir.

Una manera saludable de empezar el día con energía. Lo completé con un café cortado con leche de cabra.

#cocinadeverano. La primera vez que probé este sándwich fue -hace muchos años- en casa de mi amiga P, que aprovecho para darle las gracias por haberme enseñado esta receta. Es un sándwich diferente porque se come frío, pero previamente hay que tostarlo en la sandwichera. Y precisamente porque se come frío, es una buena opción para llevar al campo, a la playa o donde quiera que vayas. Se prepara en un momento y, además, puedes hacerlo la noche antes si te vas por la mañana o hacerlo por la mañana si los vas a consumir en la cena.

¡Aah! Los mejores, los mejores del mundo son los sándwich cubanos. No porque lo diga yo, sinceramente todo aquel que ha probado un buen sándwich cubano con su queso derretido cayendo por los lados lo afirman. Son más parecidos a los bocatas españoles, pero no, son sándwich hecho con mucho gusto para matar el hambre, nada de tentempiés o merienda, ¡qué va! Te comes uno y estás servido por unas buenas cuatro horas.Tienen una preparación previa porque uno de sus ingredientes es la carne de cerdo asada, pero asada al estilo cubano. ¡Gracias a mi suegra que me dio su receta de siempre! ¡Hay que ver la cara de felicidad de mi gente cuando entraron en la cocina y vieron lo que les estaba preparando!Es necesario que compremos un buen trozo de carne de cerdo magra limpia de grasa. Yo use una de alrededor de 1300 g que da para unos 4 o 5 bocadillos bien servidos. Preparamos el mojo y dejamos macerando el trozo de carne la noche anterior. #DíaDelPadre

Esta no es mi receta, para más recetas de este estilo tenéis la cuenta de yenescobar_ en instagram. A mí me gusta pasar las recetas que veo aquí para implementarlas más fácilmente en mi día a día :)

Explicación paso a paso de este suculento manjar: https://www.youtube.com/watch?v=xGXuMbE8FbISiempre llegamos cansados del trabajo y lo último que nos apetece es cocinar y por ello, hoy os traigo un Sándwich de Cangrejo para chuparse los dedos y así poder evitar el complicarnos mucho la vida. Vamos con ello!!

A mi el apio no me gusta ni regalado pero lo probé así en casa de una amiga y la verdad que me gustó muchísimo.Pruébalo así y no te arrepentirás 😜

Madre mía que vicio tiene este bocadillito...con un relleno espectacular y crujientito por fuera, te derrites tu antes que el queso..jiji y encima tenemos una cena informal solucionada, o un picoteo si lo cortamos a cuadraditos.