Empanadas de carne bien jugosas

Gaby Alvarez
Gaby Alvarez @gabriela_evelyn2

Con esta receta te van a salir súper jugosas y con sabor

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Ingredientes

1 hora
9 a 10 personas
  1. 1 kilocarne
  2. 1 1/2cebolla (una grande y una pequeña)
  3. 1/2morrón
  4. 2tomates cortado chiquito
  5. 4 dientesajo
  6. Puré de tomate
  7. 5Cebollas de verdeo (cebollines)
  8. 4-5huevos cocidos
  9. Manteca
  10. 2 cuboscaldo de sabor carne
  11. Condimentos a gusto. Yo usé paprika, pimienta, nuez moscada, un poco se comino, ajo en polvo, orégano

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Calentar una olla derritiendo manteca

  2. 2

    Agregar la cebolla y el morrón

  3. 3

    Agregar la carne y el tomate cubeteado

  4. 4

    Picar bien chiquito el ajo y colocarlo en la cocción

  5. 5

    Agregar el puré de tomate

  6. 6

    Poner dos caldos de carne

  7. 7

    Agregar los condimentos a gusto

  8. 8

    Tapar y dejar a cocinar a fuego medio por media hora sin dejar secar

  9. 9

    Si se seca agregar puré de tomar

  10. 10

    Una vez cocinado agregar la cebolla de verdeo y el huevo cocido

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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