En una cazuela de barro, ponemos la manteca de cerdo al fuego, y añadimos los dientes de ajos laminados.
Dejamos rehogar hasta que tomen un tono dorado.

Cortamos el medio pan en rebanadas finitas y las reservamos.
Cortamos el jamón serrano en taquitos no muy gruesos, y añadimos a la cazuela junto con el ajo.
Dejamos cocinar 2 minutos, y seguidamente añadimos el pimentón.
A continuación avertemos el caldo y las rebanadas de pan.
Dejamos hervir.

Una vez hervida durante 10 minutos, echamos 5 huevos y dejamos hervir 5 minutos más.