Tortilla de hígado y Rúcula...
Paso a paso
- 1
Saltear la cebolla, ajo y zanahoria luego agregar repollo cortadito y puerro mezclar todo bien salteado y agregar rúcula
- 2
Luego picar en trozos el hígado procesar el hígado luego agregar en un recipiente lo salteado más hígado y la harina de avena Y los huevo y condimentar a gusto mezclar
- 3
Preprar sartén con poco aceite y cocinar la preparación yo la dividí para dos tortilla luego cocinar de un lado y de otro después bien cocido por último opcional le puse queso por arriba y listo
- 4
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mabel González le encantará ver cómo quedó.
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