Empanadas de carne

cook_107932828lia Mainz
cook_107932828lia Mainz @cook_107932828
Orense

Las empanadas caseras de carne son un clásico de todos los sábados con mi familia compuesta por 5 hijos y mi esposo.

Empanadas de carne

Las empanadas caseras de carne son un clásico de todos los sábados con mi familia compuesta por 5 hijos y mi esposo.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

2 horas
7 personas
  1. Para la masa :
  2. 1kde harina
  3. 200 gramosde manteca
  4. 2 huevos
  5. Agua cantidad necesaria
  6. Para el relleno
  7. 1 kgde carne picada de ternera
  8. 700 grde cebollas
  9. 1/2 morrón
  10. 1tomate en cubitos
  11. aceitunas
  12. huevos
  13. sal
  14. pimienta
  15. orégano
  16. pimentón dulce
  17. comino

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    Poner harina en forma de corona con un poco de sal.

  2. 2

    Agregar la manteca cortada en cubos y los huevos. Integrar todo agregando cantidad necesaria de agua.

  3. 3

    Una vez realizada la masa la dejamos en la heladera hasta el momento de usar.

  4. 4

    Para el picadillo: freír la cebolla con el morrón y tomate. Luego agregar la carne. Condimentar a gusto. Por último agregar huevos picados y aceitunas.

  5. 5

    Estirar la masa. Cortar los discos. Rellenar, pintar con huevo y llevar al horno

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
cook_107932828lia Mainz
cook_107932828lia Mainz @cook_107932828
Orense
soy mamá de familia numerosa, me gusta cocinar y que ellos disfruten, soy apasionada por la jardinería, me gusta llevar una alimentación saludable, andar en bicicleta y caminar.
Leer más

Comentarios

Recetas similares