Brotes de fenogreco 🌱 Germinación de semillas de fenogreco 🌱
Brotes de fenogreco 🌱 Germinación de semillas de fenogreco 🌱
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Las semillas de fenogreco.
- 2
Dar una enjuagada a las semillas y colocar en el frasco con agua abundante durante 24 horas, cambiando el agua a las 12 horas, por lo menos.
Tapar el frasco con la gasa y sostener con el elástico.
- 3
Cumplido el día, descartar el agua y enjuagar bien.
Tapar y dejar drenando el frasco boca abajo, inclinado para que termine de drenar el excedente de agua.
Repetir dos o tres veces por día, durante los siguientes 3 días: mojar las semillas con agua abundante y nueva 3 veces, luego, escurrir. Tapar con un repasador. Cuando comienzan a brotar, el tul conviene dejarlo en cada enjuagada, para que haga de colador.
- 4
24 horas de drenado.
- 5
2 días de drenado.
- 6
3 días de drenado.
Observar si comenzaron a abrirse los cotiledones, que son las primeras hojas de la planta formadas a partir del germen. Si no es así (como en mi caso), continuar los mismos pasos y tapando con repasador.
Aquí vale más la observación que los tiempos exactos.
En mejores condiciones que las de mi departamentito, ya hubieran abierto (se deja de cubrir para que pasen de la oscuridad a la luz).
- 7
4 días.
Se observan por primera vez algo verde. Continuo con lavados y drenado dos veces al día, pero sin cubrir para que realicen la fotosíntesis. 😍
- 8
5 días.
- 9
Deberían quedar más gruesos los tallitos.
Lo mejor que puedo conseguir en un departamentito sin balcón y rodeado de cemento.
Al momento de consumir, sanitizar con hipoclorito (o lo que usen habitualmente con las verduras), a la concentración indicada por el fabricante, para los vegetales.
Listos para agregar a una ensalada, sopa, tostada, etc.
De preferencia crudos, para mejor aprovechamiento de sus valiosos nutrientes.
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