Salmón en papillote (Freidora de aire)
Paso a paso
- 1
En primer lugar ponemos la freidora a precalentar a 200º cinco minutos.
- 2
Cortamos las verduras en bastoncitos y el tomate pelado en rodajas. Las colocamos sobre papel de aluminio. En el fondo ponemos un hilo de aove.
- 3
Encima de las verduras ponemos sal, aove y pimienta.
A continuación el salmón, al que también salaremos y añadiremos pimienta y las aromáticas elegidas, para finalizar con un poco de zumo de limón.
- 4
Cerramos el papel de aluminio como un sobre, dejando espacio para el vapor que se generará en el proceso.
- 5
Colocamos el sobre en la freidora y cocinamos 15 min a 190º
Cuando termine, con mucho cuidado abrimos el papel y comprobamos que la verdura esté hecha. ( si no fuese así, podemos cocinarlo 4 o 5 min más.
- 6
Para servir, colocamos las verduras, el salmón y regamos con el jugo que han soltado. Y listo para servir.
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