Hummus de garbanzo y berenjena rápido en Thermomix

Después del éxito del hummus de berenjena que hicimos de @La_Cocinera_Novata hoy hemos hecho una versión sin yogur y rápida, asando la berenjena en el micro y ha quedado muy rico!
Paso a paso
- 1
Lo primero es pelar y cortar la berenjena y con aceite y sal meterla al micro 8 minutos. Mientras, lavamos los garbanzos de bote hasta que no suelten espuma. Ponerlos en el vaso del Thermomix
- 2
Sacar la berenjena y ponerla en el vaso del Thermomix - con el agua y eso de la cocción
- 3
Añadir el comino, la sal y el pimentón
- 4
Añadir el aceite y el tahini. Programar 10 segundos en progresivo de 4 a 8.
- 5
Añadir el zumo de limón mientras tenemos encendido y un poquito de aceite por el hueco del cubilete, encendido a velocidad 4.
- 6
Rectificar de sal y ¡listo!
- 7
Servir poniendo unas gotas de buen aceite y un poco de pimentón encima
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Hummus de garbanzos en Thermomix


Hummus de garbanzos Thermomix


Hummus en Thermomix suave


Hummus de berenjena saludable y rápido


Hummus de garbanzos fácil y rápido


Hummus de garbanzos en 5 minutos


Hummus rápido de aprovechamiento


Hummus de remolacha con Thermomix


Hummus de garbanzo clásico rápido y fácil


Hummus de garbanzo (receta rápida)


Hummus de aguacate en la Thermomix


Hummus de tomate y albahaca en mambo y Thermomix


Hummus de berenjena y garbanzo


Hummus de garbanzos y berenjena


Hummus de remolacha con thermomix


Hummus de aceitunas kalamata en Thermomix


Hummus rápido sin tahin


Hummus de berenjena


Hummus de berenjena


Hummus de alubias blancas y calabacín (en Thermomix)


Hummus para 2. Thermomix


Hummus de berenjenas


Hummus de garbanzos


Hummus de garbanzos


Hummus de Berenjena


Hummus de garbanzos


Hummus de garbanzos


Milhojas de berenjena y hummus


Hummus de berenjena


Hummus de garbanzos sencillo

Comentarios (4)