Mermelada de manzana y limón con canela
Exquisita... sin más !!!
Si la de tomate y cebolla me gustó, esta no se ha quedado atrás.
A pesar de no ser consumidora habitual de mermeladas, le estoy cogiendo el gusto a prepararlas yo misma, y de momento estoy encantada con el resultado.
#LosJuegosGlobalesdeCookpad2024
#postres #mermelada
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Exquisita... sin más !!!
Si la de tomate y cebolla me gustó, esta no se ha quedado atrás.
A pesar de no ser consumidora habitual de mermeladas, le estoy cogiendo el gusto a prepararlas yo misma, y de momento estoy encantada con el resultado.
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y secar el limón, rallar la piel superficialmente y reservar.
Pelar quitándole la piel y la parte blanca, trocear la pulpa quitando los huesos, y poner en un cazo. - 2
Pelar la manzana, descorazonar, trocear y añadir.
- 3
Echar al azúcar, mezclar, poner la canela y dejar reposar 15 minutos.
- 4
Poner a fuego medio, llevar a ebullición, y cocinar a fuego lento 30 minutos, hasta que la manzana esté tierna y caramelizada.
- 5
Poner en el vaso de la batidora, triturar y colocar en el cuenco donde se va a servir.
- 6
Dejar enfriar, añadir la ralladura por encima y mezclar antes de consumir.
- 7
Si sobra poner en un tarro y conservar en el frigorífico.
Si se hace más cantidad, cerrar al vacío para una buena conservación. - 8
Bon profit !!!
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