Салат из кабачков и грибов на зиму
Ну очень вкусный салатик. Хорошо стоит как в погребе так и в квартире.
Салат из кабачков и грибов на зиму
Ну очень вкусный салатик. Хорошо стоит как в погребе так и в квартире.
Інструкція з приготування
- 1
Кабачки очищаем от кожуры и нарезаем кубиком 1 - 1.5 см.
- 2
В сковороду вливаем небольшое количество растительного масла и обжариваем кабачки порционно до золотистой корочки. Готовые кабачки перекладываем на бумажное полотенце.
- 3
Пока жаряться кабачки, нарезаю грибы. Я нарезаю пластинками. Тоже обжариваем на сковороде. Сначала выпариваю жидкость, затем добавляем немного растительного масла и на большом огне зажариваем до золотистости.
- 4
Мелким кубиком нарезаем лук и также обжариваем на сковороде.
- 5
Теперь собираем наш салат. К кабачкам добавляем грибы, лук, петрушку.
- 6
Чеснок трём на мелкой тёрке. И отправляем к салату.
- 7
Солим, перчим. Затем добавим уксус и майонез.
- 8
Всё акуратно перемешиваем. Очень акуратно, чтобы не разломались кубики кабачков и остались целыми.
- 9
Пробуем на соль и раскладываем по банкам. Укладываем плотно чтобы небыло пустот.
- 10
Банки не плотно прикрываем крышками и устанавливаем в кастрюлю застеленную полотенцем. Заливаем водой по плечики банок и стерелизуем 20 мин. после закипания. Затем переворачиваем и укутываем.
- 11
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Салат из кабачков на зиму Салат из кабачков на зиму
#запаси #запасиназимуСейчас начался сезон кабачков, делюсь одним из вариантов приготовления, закрутки на зиму. Думаю в наше время, это актуально и даже необходимо.З данного количества, выходит 5 баночек по 0.5л.#салатназиму #салатизкабачков #кабачкиназиму
-
Салат "Анкл Бенс" из кабачков на зиму Салат "Анкл Бенс" из кабачков на зиму
#урожай #заготовки Очень вкусный салат на зиму, можно кушать так, а можно добавить к картошке с мясом и протушить, получится вкусная картошка с овощами.
-
Салат из кабачков в томатном соусе на зиму Салат из кабачков в томатном соусе на зиму
Вкусный салат из кабачков в томатном соусе на зиму будет напоминать вам холодной зимой о солнечном лете. Простой в приготовлении в меру острый салатик.
-
Салат "Королевский" на зиму Салат "Королевский" на зиму
#запасиОчень вкусный салатик, любителей баклажан и салатного перца оценят.С этого количества выходит 11 баночек по 0.5л. Советую!!!#салатназиму #салатизбаклажанназиму -
Салат "Анкл Бенс" из кабачков на зиму Салат "Анкл Бенс" из кабачков на зиму
Всем привет!Предлагаю приготовить очень вкусный,пикантный салат из кабачков на зиму.Такой салат вас выручит зимой и никого не оставит равнодушным. #заготовки
-
Обалденный салатик из кабачков на зиму Обалденный салатик из кабачков на зиму
Знаю, что сезон кабачков уже почти подошел к концу, но все-же выложу рецептик, авось кому-нибудь пригодится))) Я не планировала выкладывать рецепт, но уж очень вкусный салатик!!! За лето накрутила уже не одну порцию, и вот на днях закатывая очередную решила сфотать и поделится им с вами.Рецепт ну уж очень простой - минимум продуктов, минимум усилий, но максимум удовольствия!!! Главный секрет салата в том, что овощи натираются на терке для корейской моркови, если натереть на обычной терке будет совсем иной вкус))) А еще одна особенность этого салата то, что если вы не любитель кабачков, то просто очистите их от шкурки - и поверьте, вкуса кабачка вы не почувствуете! Будет больше похоже на маринованную капусту))) Правда интересно?!#заготовки #ассортиназиму
-
Кабачки в томатном соусе на зиму. Простая и очень вкусная закуска!!! Кабачки в томатном соусе на зиму. Простая и очень вкусная закуска!!!
Кабачки в томатном соусе это простая, но очень вкусная закуска которую мы приготовим на зиму.
-
Салат из баклажанов по-корейски на зиму Салат из баклажанов по-корейски на зиму
Очень вкусный салат из баклажанов по-корейски и съедается в числе первых. Салат прекрасно хранится в квартире. Выход 2,5 банки по 0,5 литра.
-
Салат из цветной капусты с сыром и чесноком Салат из цветной капусты с сыром и чесноком
[youtube]youtube.com/watch?v=6Jamgv75GYw[/youtube] Салат из цветной капусты с сыром и чесноком - очень простой и очень вкусный сочный салатик. -
Салат из кабачков на зиму «Кабачки как грибы» Салат из кабачков на зиму «Кабачки как грибы»
Хочу поделиться отличным рецептом салата из кабачков на зиму. Кабачки получаются очень вкусными, по вкусу напоминают маринованные грибы.#заготовки2020 -
Кабачковая икра на зиму #заготовки Кабачковая икра на зиму #заготовки
Очень вкусная кабачковая икра, по вкусу как из детства. Прекрасно ведет себя в заготовке, в моем, не очень холодном, погребе стоит всю зиму. Готовлю по этому рецепту уже три года. -
Салат из кабачков. #Кулинарныймарафон Салат из кабачков. #Кулинарныймарафон
Предлагаю очень вкусный салат из кабачкав,не пожалеете,что приготовили.
Більше рецептів
Коментарі