Alitas de pollo tipo kfc

Sebas Kunz
Sebas Kunz @sebaskunz
Buenos Aires

Hay muchas recetas pero en definitiva son casi parecidas, por lo cual, hice la.wue más me gustó con los ingredientes que tenía en casa

LosJuegosGlobalesdeCookpad2024

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Ingredientes

2 horas
4 raciones
  1. 3 kilosalitas de pollo
  2. Marinado
  3. 10 cucharadasharina leudante
  4. 4 cucharadasmaizena
  5. 1 cucharadapolvo de hornear
  6. 1 cucharadapimentón dulce
  7. 1 cucharaditasal
  8. 1 cucharadatomillo
  9. 1 cucharadaorégano
  10. 1 cucharaditacurry
  11. 1 cucharaditacúrcuma
  12. 1/2 cucharaditapimienta negra
  13. 1 pizcapimienta de cayena
  14. 1 cucharaditaajo en polvo
  15. 1 vasoagua
  16. Para el rebozado
  17. 5 cucharadasharina leudante
  18. 2 cucharadasmaizena
  19. 1cdita. de polvo de hornear
  20. 1/2 cditacurry
  21. 1/2cdita. de ajo en polvo
  22. 1/2cdita. de pimentón dulce
  23. 1 pizcapumienta
  24. 1 cucharaditasal

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    Limpiamos las alitas sacando la piel y las cortamos al medio en la articulación

  2. 2

    En un bowl ponemos los ingredientes del marinado, tiene que quedar una crema espesa

  3. 3

    Colocamos las alitas en la mezcla de marinado, revolvemos bien para que queden todas impregnadas, tapamos con film y llevamos a la heladera durante dos horas

  4. 4

    Preparamos en una duente la preparación para el rebozado. Vamos pasando por la mezcla las alitas así como las sacamos del marinado e inmediatamente las freímos en aceite bien caliente de ambos lados

  5. 5

    A disfrutar con mayonesa, ketchup o la salsa que te guste!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Sebas Kunz
Sebas Kunz @sebaskunz
Buenos Aires

Comentarios (3)

GRACIELA CUARZO🇦🇷
GRACIELA CUARZO🇦🇷 @Gracie_09_Cuarzo
Hola Sebastián. Cómo estás ??? Está receta es para el delantal global. Tenés que usar el símbolo # y cambiar el enunciado ....las proteínas en los juegos terminaron el 1ro

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