Budín de naranja y chips de chocolate
Samm Nieto @nekosam
Hice una receta de muffins de otra chica acá, pero lo modifique algo y lo hice en una Budinera de 25x7 cm
Budín de naranja y chips de chocolate
Hice una receta de muffins de otra chica acá, pero lo modifique algo y lo hice en una Budinera de 25x7 cm
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno al mínimo.
Mezclar los huevos con el azúcar hasta que quede blancuzco, agregar la ralladura de las naranjas e integrar.
Agregar el aceite en hilo y seguir mezclando hasta que quede homogéneo. - 2
Agregar la mitad del jugo de naranja y batir, después agregar la mitad de la harina e integrar, agregar la mitad del jugo de naranja y terminar de batir, agregar el chocolate cortado y mezclar sin batir
- 3
Verter la mezcla en un molde de budín, yo usé uno de 25x7 cm, untado con una mezcla de partes iguales de harina y aceite para que no se pegue el budín.
Lo lleve a fuego lente por 40 min y subí a fuego medio por los últimos 10 minutos.
Cuando el palito salga limpio apagar el fuego y dejar enfriar el budín antes de desmoldar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Samm Nieto le encantará ver cómo quedó.
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