Tarta rápida de choclo y zanahorias

Ana Maria Peronja Ocampo
Ana Maria Peronja Ocampo @ANAMWOLF
rosario
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Ingredientes

10 minutos de preparacion y aprox 20 de coccion
4 pociones grandes o 6 medianas
  1. 2latas de puré de choclo amarillo
  2. 3zanahorias
  3. 4huevos grandes o 5 pequeños
  4. 1 cucharitabicarbonato
  5. 1 sobrequeso rallado
  6. 1pote de crema
  7. 2tapas de masa de tarta
  8. 1pack de aceitunas en rodajas

Paso a paso

10 minutos de preparacion y aprox 20 de coccion
  1. 1

    Tener todos los ingredientes a la mano
    En un bol mezclar huevos, queso bicarbonato crema y unir todo

  2. 2

    Trozar las zanahorias

  3. 3

    Volcar a la preparación el choclo
    con la mano lo integramos todo que quede una mezcla pareja
    Se agregan las zanahorias

  4. 4

    Por último las aceitunas y sr revuelve bien

  5. 5

    Se forra el moldr, se vuelca el relleno, se empareja bien y se coloca la tapa superior se repulga y se pincha con un tenedor para que la tapa no se infle como un globo

  6. 6

    Se deja en horno hasta que tome color
    Salen 4 porcionrs grandes o 6 porciones más pequeñas
    Queda una tarta de gusto suave y delicado

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Ana Maria Peronja Ocampo
rosario
me gusta mucho cocinar aunque tengo muy poco tiempo y quizás muchas obligacionesun día leí que para sentirnos hechos en la vida , hay que tener hijos plantar un árbol y escribir un librotuve 4 hijos reales y muchos otros hijos espiritualesplanté muchos árboles y otras plantasy me faltaba el libro ..mi mamá tenia un libro de cocina hecho por ella con las recetas escritas a mano y fotos de platos que recortaba de las revistas .entonces un día me anime y empece a compartir mis recetas ...algunas heredadas de mi mamá otras inventadas por mi ...para ir armando este recetario virtual donde ya no necesito recortar las fotos las puedo sacar con mi celular y las recetas las puedo escribir como yo las siento porque son mías son una parte de mia veces me gusta pensar que en medio de tanta comida industrializada hay aún personas a quienes nos gusta cocinar nos gusta inventar y disfrutamos de hacerlo
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