Tortillas de harina (tipo rapiditas)

Noci 2.0
Noci 2.0 @cook_108479155

Hola como están?, paso a dejarles algunas recomendaciones o tips a tener en cuenta.
•Estas tortillas se pueden hacer de harina común o integral, yo usé ambas.
•De igual manera que si quieren hacer más pueden duplicar la receta.
•Vayan midiendo el agua conforme van haciendo la masa, ya que no todas las harinas absorben la misma cantidad.
Espero que les guste. 🫶❤️

Tortillas de harina (tipo rapiditas)

Hola como están?, paso a dejarles algunas recomendaciones o tips a tener en cuenta.
•Estas tortillas se pueden hacer de harina común o integral, yo usé ambas.
•De igual manera que si quieren hacer más pueden duplicar la receta.
•Vayan midiendo el agua conforme van haciendo la masa, ya que no todas las harinas absorben la misma cantidad.
Espero que les guste. 🫶❤️

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Ingredientes

1hs
4 raciones
  1. 500 gHarina
  2. cantidad necesariaAgua tibia a caliente
  3. 1/2 cucharadaSal
  4. 2 cucharadasaceite
  5. 1 cucharaditapolvo de hornear o bicarbonato

Paso a paso

1hs
  1. 1

    Agregar en un bowl la harina, la sal, el aceite y el bicarbonato o polvo de hornear

  2. 2

    Luego unir todo y amasar hasta que quede una masa suave y lisa

  3. 3

    Dejar descansar 20 minutos aproximadamente y separarlo en bollitos de 30 gm (a mí me salieron 24)

  4. 4

    Luego estirar los bollitos 1 por 1 hasta el tamaño deseado

  5. 5

    Por último cocinarlo en la sartén a fuego medio bajo hasta que estén doraditos por los dos lados

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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