Relleno multipropósito!

Buen inicio de semana para todos! Frioooo Montevideo, prepare un relleno que puede ser para: pastel de carne/papas, empanadas, tacos, con extra de salsa de tomates para bolognesa sin los huevos duros, o como una capa para lasagna de carne/verduras o canelones de carne. Yo hoy aprovechando una oferta de masa de masa para empanadas hice estas 😉. Pensé que no iban a resultar porque a veces otras marcas se rompen o pegan y me sorprendieron gratamente. Ni se rompieron, ni se pegaron. Trae 6 por paquetito.
Relleno multipropósito!
Buen inicio de semana para todos! Frioooo Montevideo, prepare un relleno que puede ser para: pastel de carne/papas, empanadas, tacos, con extra de salsa de tomates para bolognesa sin los huevos duros, o como una capa para lasagna de carne/verduras o canelones de carne. Yo hoy aprovechando una oferta de masa de masa para empanadas hice estas 😉. Pensé que no iban a resultar porque a veces otras marcas se rompen o pegan y me sorprendieron gratamente. Ni se rompieron, ni se pegaron. Trae 6 por paquetito.
Paso a paso
- 1
Preparamos los vegetales, pelamos, lavamos y picamos pequeñito. Aparte hervir los huevos y reservar. Realizar sofrito pero, antes colocamos los trocitos de panceta hasta dorar y allí mismo incorporamos cebolla, morrón.
- 2
Luego la carne hasta cocinar, condimentos y agregamos el tomate solo porque nos gustan húmedas las empanadas.
- 3
Fuera del fuego perejil, queso rallado y los huevos duros rallados o picaditos
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