Pan lactal en panificadora 🍞💢
Pan súper fácil y rico, si no tienen panificadora lo pueden hacer igualmente a mano.
Lo pueden acompañar con lo que les guste, ya sea mermelada, dulce de leche, queso, etc. o haciéndola tostadas.
Espero que les guste! 🤗😊
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En el recipiente de la panificadora, colocar en orden, el aceite, huevo, leche, sal, azúcar, harina y levadura.
- 2
Programar la panificadora en la opción 9 (amasado y leudado).
- 3
Una vez terminado el programa, lo sacamos del molde, colocamos la masa en una mesada y la desgasificamos con los dedos en forma de triángulo.
- 4
Enmantecamos y enharinamos (podemos ponerle papel manteca o aceite) una budinera, enrollamos la masa y hacemos presión. La colocamos y la aplastamos con cuidado para que cubra toda la budinera. La tapamos y la dejamos leudar un rato hasta que ocupe 3/4 del recipiente.
- 5
Espolvoreamos harina por encima, hacemos unos cortes, tapamos y la dejamos leudar un rato más, hasta que llegue al borde de la budinera/recipiente.
- 6
Lo llevamos a un horno precalentado a 180-200°C (medio) por 25-35 minutos aprox., hasta que pinchemos con un palillo y salga limpio.
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