Pasta frola de membrillo exquisita !!!
Paso a paso
- 1
Colocar la manteca a temperatura ambiente y azúcar en un bowl incorporar bien.
Agregar vainilla los huevos y batir hasta unir bien.
Agregar la harina y el polvo de hornear incorporar bien para formar la masa. Sin amasar solo unir.
Enviar a la heladera con papel film o bolsa de nylon lo que tengan por una hora.
Mientras tanto llevamos a fuego bajo el agua con el dulce de membrillo hasta que se incorpore bien.
Pasado el tiempo de la masa en la heladera, forramos una tartera.
- 2
Recuerden dejar algo de masa para las tiras que lleva arriba. Una vez forrado el molde parejo, colocamos el dulce las tiras de masa y llevamos al horno.
- 3
Horno 180 grados por 20 o 30 minutos. Para dar brillo hago un almíbar. 1/4 taza de agua por 1/4 de azúcar. Pintamos y colocamos coco rallado (este paso opcional).
Espero la hagan y les guste !!!
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