Pepas del amor 💘

Name: Pepas del amor 💘
Yield: 2 docenas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 grs manteca; 100 grs azúcar; 1 naranja (ralladura); 1 huevo; 250 grs harina 0000; C/n Mermelada

Cocina Fácil @sakura_pasteleria

La Plata, BS.AS, Argentina

Las pepas más virales. Hechas de manera fácil ❤️ a cocinar que seguro tenés todos los ingredientes

Pepas del amor 💘

Cocina Fácil @sakura_pasteleria

La Plata, BS.AS, Argentina

Las pepas más virales. Hechas de manera fácil ❤️ a cocinar que seguro tenés todos los ingredientes

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Ingredientes

30 minutos

2 docenas

100 grsmanteca
100 grsazúcar
1naranja (ralladura)
1huevo
250 grsharina 0000
C/nMermelada

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Precalentar el horno 170°C
2

Unir la manteca (temperatura ambiente) con el azúcar hasta formar una pasta
3

Agregar la ralladura de 1 naranja, integrar
4

Sumar el huevo y mezclar hasta que quede homogéneo
5

Agregar la harina y unir. IMPORTANTE NO AMASAR!
Refrigerar mínimo 30'
6

Armar bolitas del mismo tamaño, colocarlas en una placa y aplastarla un poco y hacerle un undimiento en el centro.
TIP ❤️ 🫶
Use el mango de un tenedor para formar el corazón
7

Rellenar el centro con mermelada (puede ser membrillo o batata hecha pasta)
8

Llevar al horno precalentado 170°C por 15' o hasta que estén doradas.
Dejar enfriar y a disfrutaaaaaaaar