Hamburguesa🥬🍔🧆sin pan🥩🍅🧅

Name: Hamburguesa🥬🍔🧆sin pan🥩🍅🧅
Cuisine: colombianas
Ingredients: 125 gr Mezcla de carne de res y cerdo picadas sazonadas con sal, pimienta y un diente de ajo picadito🥩🧄🧂; Hojas lechuga batavia bien lavadas🥬; rodajas tomate🍅; Queso crema🧀; Cebolla cabezona blanca picadita y grillada🧅; Salsa de piña de mi recetario; Salsa ketchup; 125 ml yogurt natural sin dulce casero; 1 diente ajo; 2 cdas aceite vegetal; 1/2 cdta azúcar; 2 cdas pepinillos picaditos; 1 cda cilantro picadito; 2 cdas cebolla cabezona blanca picaditas salteadas; 1 cda miel mostaza; Sal y pimienta

Natalie camargo @naty9504

Bogotá

Esta hamburguesa hecha con carne de res y cerdo acompañada de cebollas grilladas, queso crema, tomate, y unas salsas muy ricas... En este caso no tenía pan en casa y por eso puse hojas de lechuga para poder terminar la preparación...

Hamburguesa🥬🍔🧆sin pan🥩🍅🧅

Natalie camargo @naty9504

Guardada

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Ingredientes

125 grMezcla de carne de res y cerdo picadas sazonadas con sal, pimienta y un diente de ajo picadito🥩🧄🧂
Hojaslechuga batavia bien lavadas🥬
rodajastomate🍅
Queso crema🧀
Cebolla cabezona blanca picadita y grillada🧅
Salsa de piña de mi recetario
Salsa de piña🤔🤨😋
Salsa ketchup
Para la salsa tártara:
125 mlyogurt natural sin dulce casero
Yogur natural sin dulce casero V°3
1 dienteajo
2 cdasaceite vegetal
1/2 cdtaazúcar
2 cdaspepinillos picaditos
Salsa 🍯de pepino🥒 agridulce🤔
1 cdacilantro picadito
2 cdascebolla cabezona blanca picaditas salteadas
1 cdamiel mostaza
Sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

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Para la salsa licuar el yogur, el ajo, el aceite, el azúcar, la sal, la pimienta, la cebolla salteada y la miel mostaza... Luego servir en un bowl y mezclar con los pepinillos y el cilantro picadito... Refrigerar un par de horas para que tome mejor consistencia y sabor la salsa...
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Asar la hamburguesa de carne y las cebollas cabezonas picaditas a fuego bajo hasta dorar bien por ambos lados...
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Lavar las lechugas y escurrir bien... Colocarlas sobre el plato... Sobre las lechugas colocar la hamburguesa asada...
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Luego poner dos cucharadas de quedo crema y las rodajas de tomate...
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Poner salsa, cebollas salteadas, salsa de piña y ketchup... Todo esto es al gusto...
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Y listo...
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Servir con más salsas para ir poniendo a su gusto...
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Cierra las lechugas como tipo burrito y a comeeer así bien caliente esa hamburguesa...
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A disfrutar😋😜😘🥬🍔🧆🥩🍅🧅🥙🌯🥗🧅🍅🥩🧆🍔🥬😘😜😋!!!
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