Chocoflan sin tacc... o torta imposible!

Veronica Vera
Veronica Vera @veronicavera
Soy De Buenos Aires, Argentina.

Receta tomada del capo de mati cocina... una bomba.
Háganla ... es un viaje de Ida!

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Ingredientes

  1. Para el bizcochuelo:
  2. 3huevos
  3. 60 grazúcar
  4. C/ n Esencia vainilla
  5. 3 cdasaceite
  6. 7 grpolvo hornear
  7. 30 gralmidón
  8. 30 grchoco amargo
  9. Para el flan: 4 huevos
  10. 75 grazúcar
  11. 1/2 litroleche
  12. Esencia vainilla
  13. Hacer un caramelo con una taza de azúcar

Paso a paso

  1. 1

    Hacer el caramelo y reservar.

  2. 2

    Pqra el bizcochuelo: batir los huevos con el azúcar. No hace falta batidor eléctrico con uno de.mano está bien. Colocar los secos e incorporar. Reservar

  3. 3

    Mezclar los huevos con azúcar y la leche con esencia... para hacer el flan. Disolver todo y reservar.

  4. 4

    Ahora armamos el chocoflan. Sobre la fuente con caramelo frío colocamos la mezcla de bizcochuelo y luego la de flan. Llevamos a horno precalentado 180 grados...

  5. 5

    Y cocinamos por 45 minutos. Hasta pinchar y que salga seco... y guala a disfrutar de este postre que está riquísimo y sin gluten!

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Escrita por

Veronica Vera
Veronica Vera @veronicavera
Soy De Buenos Aires, Argentina.
soy docente,madre y el resto del tiempo me gusta cocinar...probar recetas nuevas... mayormente recetas dulces... me encanta aprender ,reproducir recetas y compartirlas.
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