Pollo al curry con Arroz Basmati 🍛

Esta receta de pollo al curry es toda una explosión de aromas y sabores. Si bien es cierto que no es la receta auténtica de pollo al curry que se prepara en la India, se trata de una versión elaborada a partir de ingredientes que podemos adquirir fácilmente aquí. Y está delicioso!!
#DelantalGlobal2024
#RecetasConCurry
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla, picar el pollo.
Poner aceite en una sartén y hacer sazonar la cebolla por un corto tiempo y luego agregar el pollo sazonar a fuego fuerte unos 3' minutos, salpimentar. - 2
Agregar el curry y la sal a gusto, cocinar unos 15 minutos, remover, bajar el fuego a mínimo, agregar el tomate picado. Dejar que se cocine y mientras preparamos el arroz Basmati.
- 3
Para hacer arroz ponemos aceite de oliva o el que dispongan en la cacerola, agregar el azzor, remover y agregar 300 mil de agua, remover, dejar cocinar, volver a remover, luego bajar el fuego a mínimo y dejar que se cocine con la olla tapada. Si ven que le falta agua y el arroz está duro agreguen un poquito más de agua. Luego seguimos con el pollo y hay que agregarle la crema de leche. Agregarle removerlo, va ir quedando espeso, apagar el fuego y dejarlo, va quedando espeso.
- 4
Continuamos con el arroz, ahora hay que agregar el condimento al arroz azafrán, remover. Cuando esté listo apagar el fuego y listo.
- 5
Ahora servirnos, ponemos primero el arroz en el plato y arriba el pollo.
A disfrutar!!
Escrita por
Recetas similares

Pollo al Curry


Strogonoff con Arroz al ajo


Pollo al curry


Muslos de pollo a dos sabores, con arroz y verduras al vapor, para mi familia


Milanesas de muslo de pollo


Fideo de arroz al toque


Guiso de pollo con arroz


Pollo con garbanzos y arroz


Pollo Navideño


Croquetas de pollo con arroz quesu


Pollo al horno con verduras


Salsa crema de choclo con arroz


Tarta de pollo


Hamburguesas de Arroz y Pollo


Strogonoff de pollo


Tarta de pollo y queso


Pollo al horno sin piel con ensalada de repollo y zanahoria


Pollo al horno con salsa


Chupin de pescado súper fácil Riquísimo 😋


Strogonof de pollo con arroz integral 🍚


Strogonof Original con Ñoquis


Pollo con palmitos delicioso y fácil


Chipá Mestizo con relleno


Pizza de harina de arroz y avena🍕


Pastel de papa


Tarta de pollo fácil


Guisito de garbanzos y arroz integral


Strogonoff de pollo


Sopa de pollo casero con verduras para mi hijo (efecto antigripal)


Pollo con verdes

Comentarios