Muffins de chocolate con chips

Deliciosos muffins de chocolate! receta infalible súper aprobada. Suave, húmedo y esponjoso. Irresistibles! Perfectos para cualquier hora del día.
Muffins de chocolate con chips
Deliciosos muffins de chocolate! receta infalible súper aprobada. Suave, húmedo y esponjoso. Irresistibles! Perfectos para cualquier hora del día.
Paso a paso
- 1
Mezclar la leche con el jugo de limón. Reservar.
- 2
En un bowl, mezclar el azúcar con la ralladura de naranja, agregar los huevos, el yogur, la leche el aceite y la esencia de vainilla. Mezclar bien hasta disolver las partículas de azúcar y conseguir una textura homogénea.
- 3
Por otro lado mezclar todo los productos secos, harina bicarbonato, polvo de hornear, sal y cacao amargo
- 4
Unir los secos al líquido, unificar bien y por último agregar los chips de chocolate.
- 5
Rellenar la mezcla en moldes para muffins o pirotines (yo usé las que tienen forma de tulipanes) hasta 3/4 de su capacidad.
- 6
Llevar a horno precalentado de 160 grados por 25/30 minutos.
- 7
Quedan súper suaves y esponjosos.
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