Sego Cawuk, atau yang biasa disebut juga Nasi Cawuk, adalah hidangan sarapan khas Banyuwangi yang memiliki sejarah panjang dan legendaris.Nama "Cawuk" itu sendiri berasal dari kebiasaan makan tradisional di Banyuwangi, di mana masyarakat asli menggunakan tangan untuk makan langsung. Saya terakhir mengunjungi Banyuwangi saat beberapa tahun silam, ada saudara yang tinggal tidak jauh dari Stasiun Ketapang. Kalau kesana selalu disuguhi makanan ini dengan berbagai macam lauk pauk. Ada tempe, tahu, pindang srani dsb. Kata saudara kalau mau mampir Banyuwangi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi Sego Cawuk Bu Mantih yang legendaris. Tapi sampai sekarang belum kesampaian jadi melihat resep mbak itha banyuwangi , sama tanya-tanya sodara jadi lah mengobati kangen maem sego cawuk dari Surabaya hehe 😁Sekaligus memeriahkan posbar 3C juga semoga berkenan ningmin semua mbak @Kaianiandra , mbak @mei_asma05 dan mbak @BundaNitaHannaSource: https://cookpad.wasmer.app/id/r/22600914 (sedikit modifikasi)#Cookingcommunityclass_RasaDaerahku#SpillCoy_RagamRasaJawaTimur#SpillCoy2024#Coboy2024#MasakanDaerahku#BancakanCeria3C2324#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya

Libur lebaran kemarin adalah liburanku terlama di kampung halaman.Kesempatan mengeksplorasi resep2 kuliner khas Banyuwangi yg suka bikin kangen.Yuk cobain yg satu ini, sego cawuk.Perpaduan nasi & lauk sederhana pindang ikan, irisan telur rebus & pecel timun (sejenis trancam terbuat dr parutan kelapa berbumbu & jagung bakar juga timun) nyamleng uenak pokok e, hhhmm....#cookpadcommunity_banyuwangi

Karena blm bisa mudik sampai saat ini, bikin makanan khas Banyuwangi sendiri aja dulu 😁 lumayan ngobatin kangen 😍 #pejuanggoldenapron3

Sarapan paling favorit kalau pas pulang kampung, Masyaallah udah kangeeen banget sama Banyuwangi, terimakasih mba @ge_aja_simple share resepnya, jadi terobati kangennya ini ^_^.#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#Kombes_CSMasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi

Emang paling nikmat se buat sarapan pagi dan siang hari

"sego" yang berarti nasi dan "tempong" berarti tampar. maksud dari sego tempong disini adalah nasi beserta lauk pauk, sayur dan sambal yang sangat pedas yg apabila memakannya akan merasa seperti di tampar karena pedasnya. pagi pecinta makanan pedas, silahkan di coba sego tempong asli banyuwangi yg sangat pedas dan segar. #kisahkasihcookpad

Sego tempong berasal dari banyuwangi jawa timur. Sego artinya nasi sedangkan tempong artinya tamparSego tempong disajikan dengan Sambal yang super pedas. Konon katanya rasanya seperti ditampar. Jadi hati2 yaa abis makan ini langsung nangis seperti abis ditampar alias kepedesan 🤭Menu simple ini dibuat dalam rangka meramaikan HUT Cookpad kaltim ke tigaSemoga Cookpad community kaltim semakin berkembang, bisa semakin solid, jaya dan sukses SelaluHappy anniversary kampung CoCoK 🥳*Budget sego tempong banyuwangi:Beras 5.000Ikan lele : 15rbBumbu ikan: 2rbMinyak goreng: 2.000Tempe goreng 1.000Tahu goreng 1.000Bayam 2.000Timun 500Cabe 2.000Tomat 1.000Terasi 500Duo Bawang 2.000Terong 2rbTotal 36 rbSource : MimamMuhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16136003#KulaEtamCoCoK_3menu2porsi#KulaEtamCoCoK_Hut3Challenge

Adalah salah satu jenis kuliner yg berasal dari Banyuwangi. Menu ini sangat disukai karena bikin mata melek dan segar. Adapun arti dari sego = nasi dan tempong = ditampar 😃.Jadi setelah makan nasi tempong ini rasanya seperti ditampar, karena saking pedes sambelnya 🤣.Adapun nasi tempong sendiri biasanya berupa nasi putih disertai lalapan, sambel yg super pedes dan ikan goreng. Bisa juga ikan asin goreng , tahu dan tempe goreng. 🥰🥰#GenerasiAprontis#MgKe48#SemeruColamFebruari24#OlahanNasiNusantara#CookpadCommunity_Malang

Bismillahirrahmanirrahim.Beberapa hari yll dapat WA dr Mama CP, tentang #MagicnyaRiceCooker dan bersamaan juga dengan #ComboAnjangsana_Malang, jadi pagi ini saya membuat Nasi Liwet Rice Cooker, dipadu dg lauk,sayuran dan sambal, CS dr Dapur Jeng Wigul (@ngunyahMania), Malang Jatim. Intinya sekali mendayung 2 pulau terlampaui. Cukup 60 menit "Sego Tumpang" siap dinikmati#Anjangsana_Malang#CookpadCommunity_Bogor#MagicnyaRiceCooker#CookpadCommunity_Indonedia#MasakanRumahan#MakananKhasDaerah

Ikutan meramaikan Semeru Colam yg kali ini singgah di kota ujung timur jawa😎Di daerah asalnya menu ini dikenal sbg Sego/Nasi Tempong, sensasi pedasnya sambal yg menyengat serasa seperti ditempong (=ditampar)...unik ya?😁Nasi Tempong adalah sajian nasi dg berbagai jenis sayuran lokal & pilihan lauk-pauk plus sambal yg super pedas. Yg menjadi ciri khas menu ini ada pada sambalnya, diracik istimewa dg bahan utama serba mentah: cabe rawit, tomat ranti (kenalan yuk😉)GudToKnow: Tomat Ranti (Solanum Lycopercium), jenis tomat yg permukaannya bergelombang dg biji yg lebih banyak. Digunakan sbg tomat sayur, ranti ini tidak lengur (=?🤔) bila dibuat sambal mentah (sc: banyuwangibagus)Terinspirasi dari resepnya mb @vinagoestantrina akhirnya kelar juga, sekalian buat menu weekend... hhmm, makan sego tempong serasa berada di kota Banyuwangi wuenaak🤤👍Yuk, coba dibuat di rumah😉Let's cooking💪 cuzz ngeeeng🛵Sc: @vinagoestantrinarecook&modified: diana#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraBanyuwangi#Semeru_KelendiKabyare#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron#MasakItuSaya #IdeMasak #BagikanInspirasimu#CookpadCommunity_Probolinggo#CookpadIndonesia

Akhirnya bisa masak2 nasi khas dari Indonesia lagi. Kali ini buat nasi khas Banyuwangi, yaitu nasi/ sego tempong 😍😋👍🏻Masak sego tempong lihat dari berbagai resep di cookpad. Alhamdulillah sedikit terobati pengennya. Semoga suatu saat bisa ke Banyuwangi langsung nyicip sego tempong.Sego tempong ini isiannya berbagai macam lauk, sayuran rebus dan sambal yang khas. Sambel tempong namanya. Tempong yang artinya tampar. Sambalnya pedas menampar. Rasa sambalnya pedas, segar dan memakai tomat khas yaitu tomat ranti 🍅🌶️.