🍋 Brownies de limón 🍋 (sabor lemon pie)

era la receta clásica de los famosos cuadraditos de limón pero la pifie en un ingrediente y salieron con un sabor a limón intenso, es una receta para los reales fans del limón
Paso a paso
- 1
Mezclar los huevos y el azúcar hasta que el azúcar se diluya.
- 2
Agregar el aceite, la ralladura de un limón y el jugo de un limón y medio (va quedar full intenso).
- 3
Agregar la harina en dos tandas para no generar muchos grumos luego agregar el polvo de hornear.
- 4
Aceitar o enmantecar una fuente de 20x30 cm, enharinar y colocar la mezcla.
- 5
Mandar al horno entre 15 a 30 minutos dependiendo de la potencia de tu horno (el mío es muy bajito entonces tardo 30 minutos.
- 6
Para el glasseado mezcle 100 gr de azúcar glass con el jugo del medio limón que sobró, se puede usar más graseado y aumentar la cantidad de jugo.
- 7
Le agregue ralladura de limón por arriba para decorar porque a esa altura ya me creia que estaba en bake off
- 8
Y listo, lo dividí más pequeños así me salía más cantidad 👌
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