Paso a paso
- 1
En una paella ponemos las salsas a fuego lento que suelte sus aceites
- 2
Cuando estén integradas las salsas con el aceite, subir el fuego y añadir la sepia, la melsa y la tinta, dorarla
- 3
Una vez esté sellada añadir al arroz y sellar también, a continuación agregar la salsa de cebolla
- 4
Integrar sobre 1 minuto, poner el agua llevar a ebullición y 6 minutos, bajar la intensidad del fuego y 4 minutos, volver a subir y 4 minutos parar y dejar reposar 5 minutos
- 5
Servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio-José le encantará ver cómo quedó.
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