Lasaña de espinacas sin masa (para celíacos)

Name: Lasaña de espinacas sin masa (para celíacos)
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 grs jamón cocido; 100 grs queso de máquina; c/n queso mantecoso; 1 paquete ricota; 4 bollos espinacas congeladas; 1 lata tomate cubeteado; c/n queso parmesano; 2 dientes ajo; 1 cebolla chica; pizca sal, pimienta, nuez moscada

La profe Luisa @laprofeluisa_1599147

Argentina

#delantalglobal2024 + #recetasconespinacas

Lasaña de espinacas sin masa (para celíacos)

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Ingredientes

150 grsjamón cocido
100 grsqueso de máquina
c/nqueso mantecoso
1 paquetericota
4bollos espinacas congeladas
1lata tomate cubeteado
c/nqueso parmesano
2 dientesajo
1cebolla chica
pizcasal, pimienta, nuez moscada

Guardada

Paso a paso

1

Picar el ajo, saltear con las espinacas descongeladas
2

Poner en un cuenco la ricota, las espinacas y un par de cucharadas de queso rallado
3

Sal, pimienta, nuez moscada para condimentar
4

Poner como base en una pyrex un poco de tomate cubeteado y un chorrito de aceite, arriba una feta de jamón cocido cortado gruesito
5

Cubrir con la ricota y espinacas y una feta de queso de máquina, otra de jamón
6

Más ricota con espinacas, queso mantecoso, terminar con jamón
7

Cubrir con el tomate cubeteado cocido unos minutos con la cebolla picada y sudada, queso mantecoso y parmesano
8

Salpicar con tomate cubeteado, llevar a horno precalentado medio
9

Cocinar aprox 20´ 25´
10

Retirar, cortar, servir, comer caliente