Espaguetis negros con gambas y queso de cabra
Es un plato interesante porque el sabor de la pimienta junto a las gambas la albahaca y el queso de cabra hacen que el sabor sea único.
Espaguetis negros con gambas y queso de cabra
Es un plato interesante porque el sabor de la pimienta junto a las gambas la albahaca y el queso de cabra hacen que el sabor sea único.
Paso a paso
- 1
Pon a hervir el caldo de pescado y cuando esté introduce los espaguetis por 15 min revolviendo constantemente.
- 2
Escurre los espaguetis y resérvalos
- 3
En una sartén pica los ajos y sofríe con aceite
- 4
Agrega las gambas y saltéalos, en mi caso con Albahaca, Orégano y perejil.
- 5
Luego agrega el puré de tomate al resto, salpimienta al gusto
- 6
Pon el queso de cabra encima en rodajas y espera unos min para que se derrita y penetre en los espaguetis
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