Torrejitas de arroz y también de acelga
Estas torrejitas son muy fáciles de hacer y ricas de comer y súper económicas prueben a cocinarlas ❤
Torrejitas de arroz y también de acelga
Estas torrejitas son muy fáciles de hacer y ricas de comer y súper económicas prueben a cocinarlas ❤
Paso a paso
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Torrejas de arroz: Hacemos hervir el arroz previamente lavado 3 veces (así no salga muy almidonado, pesado) también pueden usar un arroz blanco sobrante,
- 2
Ya frío, agregarle la cebolla de verdeo picada finamente (parte verde y cabeza) y el huevo(batanlo aparte así rinda más)
- 3
Le ponemos la harina para amalgamar, que quede una preparación bien cremosa, pesadita (no seca) condimentamos a gusto
- 4
Luego freímos de a cucharadas
- 5
Cuando estén bien doraditas de ambos lados sacamos y ponemos sobre papel absorbente
- 6
Torrejas de Acelga :A la acelga hervida le escurrimos bien él agua y picamos finamente y le agregamos la cebolla picada chiquita
- 7
Le sumamos él huevo y la harina que amalgama bien, condimentamos a gusto
- 8
Freír por cucharadas en aceite bien caliente de ambos lados
- 9
Retirar sobre papel absorbente y a disfrutar de ambas torrejitas
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Servir con ensalada de preferencia y rociar con limón así quedan más joya
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