Budín de chocolate sin manteca y sin aceite 🍫☕️🍪🥮

Maria Luz @luzensucocina
Me encanta hacer budines, y este es uno de mis preferidos. Húmedo, chocolatoso y riquísimo.
Paso a paso
- 1
Comenzamos mezclando la crema y el azúcar. Agregamos los huevos y batimos bien por aproximadamente 4 minutos.
- 2
En una cacerolita mezclamos el cacao amargo y el agua y lo calentamos.
- 3
Comenzamos a incorporar la harina con movimientos envolventes, alternando con la mezcla de cacao amargo.
- 4
Lo ponemos en el molde y lo llevamos al horno.
Yo lo hice en un molde con papel manteca, y lo dejé en el horno eléctrico durante 25 min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Luz le encantará ver cómo quedó.
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