Dimsum Ayam, Chilli Oil, dan Saus Mentai
Dimsum ini emang udah kayak andalan dalam acara apapun deh, termasuk acara ibu-ibu di Kantor wkwk.
Ini juga ada Chilli Oil dan Saus Mentai versi Sat Set 😌🤌
Dimsum Ayam, Chilli Oil, dan Saus Mentai
Dimsum ini emang udah kayak andalan dalam acara apapun deh, termasuk acara ibu-ibu di Kantor wkwk.
Ini juga ada Chilli Oil dan Saus Mentai versi Sat Set 😌🤌
Cara Membuat
- 1
Campur daging paha ayam giling, minyak wijen, saus tiram, kaldu jamur dan telur. Lalu masukan tepung tapioka secara bertahap sampai tercampur rata.
- 2
Ambil kulit dimsum dan isi dengan adonan dagingnya. Kalau mau di timbang, boleh pakai takaran 20g per pcs ya. Lakukan terus hingga adonan habis.
- 3
Kukus Dimsum hingga matang (berubah warna menjadi putih). Sajikan dengan saus sambal, chilli oil dan Saus Mentai.
Bisa di frozen untuk stok atau jualan dengan masa penyimpanan sampai dengan 1 bulan. Lebih baik lagi jika disimpan dengan cara di Vacum.
- 4
Aslinya mau pisah resep tapi lupa ternyata ga punya fotonya wkwk.
Untuk Chilli Oil:
Tumis bawang putih cincang hingga harum. Matikan kompor dan masukan Bubuk Cabai dan Kaldu bubuk. Jangan lupa koreksi rasa. - 5
Untuk Saus Mentai:
Campur semua bahannya langsung. Tinggal koreksi rasa aja ya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dimsum Ayam Mentai Dimsum Ayam Mentai
apapun udah ada embel-embel mentai harganya pasti jadi mahal ya? padahal kalo bikin sendiri bisa kenyang sekeluarga 😅#PejuangGoldenApron3
-
Dimsum Ayam Saus Mentai Ala-ala Dimsum Ayam Saus Mentai Ala-ala
Dimsum ini saya menggunakan kulit handmade jadinya kecil² bentuk dimsumnya dengan hasil 45 buah dimsum.
-
Dimsum Udang Ayam Saus Mentai Dimsum Udang Ayam Saus Mentai
Minggu 4 Mei 2025BismillahTetiba kepikiran buat dimsum, untuk kudapan sore anak di hari minggu tadi, mumpung mereka kumpul, emak semangat nih.. Sambil oseng-oseng abon kulit pisang, yukk ah kita buat aja dimsumnya🤭#DikukusLebihEnak #GAS2025#KreasiKukus_Wongkito#CookpadCommunity_Palembang
-
-
Dimsum ayam Mentai Dimsum ayam Mentai
Dimsum nya saya cuma pakai ayam ,Cocok untuk ide bakula ekonomisSource : chef @devinahermawan#posbarmeetup_coboy #meetupcoboy2024 #cookpadcommunity_surabaya
-
-
Dimsum Ayam chili oil Dimsum Ayam chili oil
Punya stok dada ayam sisa mpasi si bayik yg udah 2 minggu ini nangkring di freezer, akhirnya di eksekusi jg dijadiin dimsum ayam kebetulan bahan yang lain jg udah ada, ini dimsum versi saya. Kulit dimsum sy beli yg udah jd, suka agak keras klo di kukus walaupun udah dicipratin air bbrp kali, beda klo sm bikin sendiri. ngakalinnya klo udah di kukus, celupin sebentar ke air kukusannya baru angkat, kulit dimsum jd agak lembut.
-
Dimsum Ayam Jamur Saus Mentai tanpa Torch Dimsum Ayam Jamur Saus Mentai tanpa Torch
Kalau kemarin buat ayam udang, sekarang buat Dimsum Ayam Jamur. Dan ini nggak kalah enak juga. Untuk jamurnya saya pakai jamur kuping. Dan sausnya saya bikin saus mentai versi simple. Untuk resepnya sendiri masih pakai resep dimsum dari teteh cantik @AmbarShaf dengan sedikit modifikasi.Untuk kulit saya menambahkan Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung dari Rose Brand agar kulit lentur dan tidak mudah sobek. Sementara untuk isiannya saya pakai Tepung Maizena Rose Brand agar teksturnya tetap lembut dan tidak alot.#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasAnekaDimsum #Cookpadcommunity_Bali
-
-
Dimsum saus mentai Dimsum saus mentai
Waktu liburan kemaren ke kota tempat suami kerja, saya ada makan dimsum gerobakkan gitu sausny mentai. Harganya 35.000 lumayan untuk 5 potong dimsum 🥲Karena merasa kurang akhirnya berniat ingin bikin sendiri dan alhamdulillah akhirnya terlaksana buat sendiri biasanya cuma wacana doang😂Dan alhamdulillah puas dong sekilo dapatny byk banget bisa bikin yg original dan pake saus mentai...😘#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke25#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_kalteng#Cookpadcommunity_muarateweh
-
Dimsum Ayam + Chili oil Dimsum Ayam + Chili oil
Enak banget dimakan pas lagi anget angetnya.. yuuk cobain resepnya..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar