Pastel con plátano y caramelo
Hoy vamos a hacer un pastel muy esponjoso y tremendamente delicioso! Muy rápido y sencillo de hacer con un resultado realmente estupendo! ( cozinhando a Ly)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes
- 2
Molde a usar, redondo con chimenea, 26 cm. de diámetro por 9 cm de alto. En una cacerola ponemos el azúcar, dejar que se haga el caramelo, añadir el agua de poca en poca cantidad mezclar muy bien cada vez que añadimos el agua.
- 3
Nuestro caramelo está terminado, poner en el molde y repartir muy bien por todas partes, dejar enfriar por completo
- 4
Precalentamos el horno a 180° calor arriba y abajo. Ponemos los huevos, el azúcar y batir hasta que dupliquen su volumen, añadir el aceite, mezclar muy bien, la leche, seguir mezclando
- 5
La sal, mezclar, por último, vamos a añadir la harina con la levadura previamente tamizadas de poca en poca cantidad, nos quedará una masa esponjosa, reservar
- 6
Pelar 2 plátanos, partir cada plátano por la zona central. Colocar los plátanos en la base encima del caramelo, presionar levemente, pelar el plátano restante y lo vamos a cortar en rodajas, iremos poniéndolas por todo el contorno del molde, enseguida se quedarán pegadas al caramelo
- 7
Poner nuestra masa dentro del molde (verán que la masa no cubre todos los plátanos, en cuanto el pastel se esté haciendo aumentará de volumen y todo quedará perfecto). Meter en el horno durante 40’, pinchar con aguja el pastel para comprobar que está bien cocido antes de sacarlo.
- 8
Pasado el tiempo, este es su aspecto
- 9
Sacar del horno, poner sobre rejilla y dejar enfriar 10 minutos antes de desmodar (por todo el contorno del molde, verán que las rodajas de plátano están apoyadas en la pared, con un cuchillo las vamos a poner sobre el bizcocho, enseguida se quedarán pegadas en el pastel)
- 10
Desmoldar
- 11
El resultado es maravilloso
- 12
Decorar la superficie con cerezas en almíbar, poner sobre plato de presentación
- 13
Cortar una ración
- 14
Divino!
- 15
Qué delicia!
- 16
Qué sabor!
- 17
Un bizcocho muy esponjoso!
- 18
El caramelo se ha filtrado en el bizcocho, su sabor, su textura…… sin palabras!
- 19
Muy sencillo de hacer y con un resultado realmente estupendo!
- 20
Recién hecho está espectacular, fresquito……. una verdadera locura!
- 21
Listo para comer!
Reacciones
Escrita por
Recetas similares
-
Pastel con piña y caramelo
Hoy vamos a hacer un pastel con piña muy delicioso. Rápido y sencillo de hacer con un resultado estupendo! ( receta modificada de Temperos)
-
Pastel con manzanas, nueces y caramelo
Hoy vamos a hacer un pastel riquísima! Lo vamos a rellenar con manzanas y vamos a poner una cobertura de nueces y caramelo. Muy sencillo de hacer y con un resultado estupendo! ( receta original de Annas Rezepte) -
Pastel esponjoso de coco y caramelo, sin gluten
¡Hoy vamos a hacer un pastel sin gluten muy delicioso, muy húmedo y esponjoso! ¡Muy sencillo de hacer y con un resultado realmente estupendo! #singluten -
Pastel con coco y caramelo muy húmedo (sin harina)
Hoy vamos a hacer un pastel de coco riquísimo. Muy húmedo por el caramelo, con una textura muy suave gracias a la margarina. Muy sencillo de hacer y con un resultado estupendo! -
Pastel de manzana y “ Dulce de caramelo”
Hoy vamos a hacer un pastel de manzana muy sencillo de hacer con un resultado estupendo! -
Pastel de maíz, caramelo y plátano (versión Isamara Amancio)
Hoy vamos a hacer un pastel muy húmedo y esponjoso. Vamos a elaborar un bizcocho con harina de maíz amarilla, bañado con caramelo y plátano! Como resultado obtendremos un pastel muy esponjoso, húmedo y delicioso! Rápido y sencillo de hacer con un resultado estupendo! -
Pastel “Coco y caramelo”(Coconut and caramel cake)
Hoy vamos a hacer un pastel de coco y caramelo muy húmedo y esponjoso. Rápido y sencillo de hacer con un resultado estupendo! -
Pastel frío de naranja con caramelo
Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2018/02/pastel-frío-de-naranja-con-caramelo.htmlUn pastel muy refrescante que es muy sencillo de preparar y con el gusto a zumo de naranja natural pero muy suavizado por la leche condensada y la nata, una auténtica delicia.Podéis ver en internet muchas versiones con pocas variaciones de este pastel, yo solo he ajustado un poco los ingredientes al tamaño de mi molde, que en este caso ha sido un molde de silicona tipo bunt con capacidad para 1, 6 litros.
-
Pastel de naranja y caramelo
Una receta muy sencilla para la cual no necesitamos horno, simplemente tendremos que hacerla con unas horas de antelación para que tome consistencia y no se desmorone al desmoldarla. Tiene una textura suave y cremosa, una idea fantástica para nuestros postres navideños.
-
Pastel de caramelo con 2 ingredientes
Vídeo receta: https://youtu.be/5kN3eYdTbkoMuy fácil de hacer, súper esponjoso y con muy pocos ingredientes.
-
Pastel de calabaza con caramelo (Pumpkin cake with caramel)
Hoy vamos a hacer un pastel de calabaza asada riquísimo! Muy suave y cremoso! Se deshace en la boca! Rápido y sencillo de hacer con un resultado realmente estupendo! ( Cocina para todos). -
Pastel de queso con caramelo
Nueva tarta de queso, esta vez en forma de pudding o flan, sin horno, y bien fresquita para degustar en pleno verano, bajo un árbol o sombrilla. Me chiflan las tartas bien frías, esas que con cada bocado te refresca el paladar, y que no puedes dejar de comer, bocado tras bocado, pues eso, tarta altamente adictiva, os advierto.
-
-
Pastel de manzanas y caramelo sin horno
Esta receta es muy curiosa porque no lleva casi cocción, tampoco lleva harina, pero las almendras le dan un sabor y una textura muy especial.No se tarda mucho en hacerlo y queda muy bien presentado.
-
Pastel de naranja y caramelo en sólo 3 pasos
Este delicioso pastel de naranja y caramelo es un postre realmente sencillo que no requiere el uso del horno; lo único que tenemos que hacer es prepararlo con unas horas de antelación para que conserve su consistencia. La textura fina y sedosa de la tarta de naranja y caramelo te enamorará desde el primer bocado.Videoreceta en https://www.youtube.com/watch?v=J5qgDuFVYsc#singluten
-
Tarta o pastel de caramelo
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=Edpw6MaJomoTarta o pastel de caramelo, especial para los golosos de la casa por su bizcocho esponjoso, tierno y con el sabor a caramelo y por si no fuese suficiente apetecible, relleno y cubierto de una crema hecha con chocolate y leche condensada que esta ¡¡¡deliciosa!!!
-
Pastel con plátano caramelizado
Hoy vamos a hacer un pastel muy delicioso!! Rápido y sencillo de hacer, con un resultado realmente estupendo! -
Pastel con plátano y Dulce de leche
Hoy vamos a hacer un pastel muy húmedo, esponjoso y delicioso. Con una cobertura crujiente que es una verdadera delicia. Muy sencillo de hacer y con un resultado realmente estupendo. ( Cozinhando com a Ly) -
Pastel de chocolate con plátano caramelizado
Hoy vamos a hacer un pastel de chocolate con aroma al ron, relleno con pepitas de chocolate y cubierto con plátano caramelizado! Muy rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo! -
Pastel de plátano y chocolate con leche
Hoy vamos a hacer un pastel muy esponjoso y delicioso! Rápido y sencillo de hacer con un resultado estupendo! -
Pastel con coco caramelizado
Hoy vamos a hacer un pastel al baño María tremendamente delicioso! Muy húmedo y esponjoso! Rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo! ( temperos y sabores) -
Pastel relleno con plátano y crema de leche condensada
Hoy vamos a hacer un pastel muy húmedo, esponjoso y tremendamente delicioso! Rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo! -
Pastel de mantequilla, naranja y plátano, con cobertura crujiente
Hoy vamos a hacer un pastel muy delicioso! Rápido y sencillo de hacer con un resultado estupendo! -
Pastel con mantequilla y piña caramelizada
Hoy vamos a hacer un pastel de piña caramelizada muy delicioso. Muy rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo! -
Pastel esponjoso de plátano, dulce de leche y ganaché
Hoy vamos a hacer un pastel muy rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo! -
Pastel de plátano y Dulce de leche
Es un pastel con un sabor muy delicioso, la combinación del plátano y Dulce de leche es maravillosa, muy esponjoso, fácil y rápido de hacer, en tan solo 15’ tenemos preparada la masa! -
Pastel de plátano y dulce de leche con cobertura crujiente
Hoy vamos a hacer un pastel muy rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo!! #singluten -
Pastel con naranja caramelizada
Hoy vamos a hacer un pastel muy rápido y sencillo de hace, con un resultado estupendo! -
Pastel helado de coco
Hoy vamos a hacer un pastel muy húmedo, esponjoso y tremendamente delicioso! Muy rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo! ( versión modificada de Fátima Barros) -
Pastel relleno con plátano caramelizado. (Cake filled with caramelized banana)
Hoy vamos a hacer un pastel muy esponjoso, relleno con plátano caramelizado y decorado con dulce de plátano. Rápido y sencillo de hacer, con un resultado realmente estupendo! ( Isamara Amancio)
Comentarios (13)