Pepas🦋

Sofiiii
Sofiiii @cook_110073983

la verdad me encanta las pepas entonces decidí hacerla yo, esta es mi primera vez subiendo recetas,❤️‍🩹

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Ingredientes

  1. 1huevo
  2. 250 gharina leudante
  3. 50 gazúcar impalpable
  4. 50 gazúcar blanca
  5. 1 cdtavainillín
  6. 250 gmembrillo

Paso a paso

  1. 1

    Poner 40s la manteca en el microondas y aplastarla con el tenedor para que quede “pomada”.

  2. 2

    En el mismo bol agregar el azúcar impalpable y mezclar y hacemos lo mismo con el azúcar blanca.

  3. 3

    Agregar el huevo y el vainillín y volver a mezclar.

  4. 4

    Después tenemos que ir agregando la harina *DE A POCO* hasta que les quede así, y ponerle papel film o en una bolsa LIMPIA en la heladera por media hora.

  5. 5

    Enmantecar la bandeja que vayan a usar y hacer bolitas,(para las bolitas yo agarré y lo hice con la “cuenca” de la palma de la mano) y después agregas el membrillo (para poner el membrillo yo usé la misma bolsa en la que venía y fui poniendo como si fuera una manga pastelera).

  6. 6

    Precalentar el horno 10 minutos y después poner las peppas entre 15- 20 minutos (dependiendo como sea tu horno) y sacarlas hasta que queden doradas.

  7. 7

    A mí me quedaron unas 19 porciones (creo) Y si les falta membrillo agréguenle después directamente.

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