Tallarines de espinacas con salsa de calabaza naranja 😋

Name: Tallarines de espinacas con salsa de calabaza naranja 😋
Yield: 5 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 550 gr tallarines; 1 calabaza naranja; 1 cebolla grande; 1 pimiento rojo; Pimienta Blanca (opcional); Sal; Aceite de oliva

Andrea @AB1995

Tallarines de espinacas con salsa de calabaza naranja 😋

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Ingredientes

5 raciones

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Paso a paso

1

Troceamos la calabaza y cubrimos con 2 /3 vasos de agua. Y dejamos cocer en la olla por 10 minutos.
2

Sofreímos la cebolla y el pimiento rojo.
Hasta que quede blandito (con un poco de pimienta Blanca)
3

En una licuadora añadimos: el sofrito y la calabaza cocida.
Seguidamente trituramos todo y ya tendríamos nuestra salsa.
4

Cocemos los tallarines 10 minutos y escurrimos.
5

Y finalmente añadimos nuestra salsa de calabaza a los tallarines.
💯❗