Fideos con salsa y salchichas

Name: Fideos con salsa y salchichas
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 12 salchichas (podes usar menos); 1 lata de tomate cubeteado; 1 puré de tomate; 2 cebollitas; 2 hojitas laurel; 1 paquete fideos (o lo podes hacer caseros como en mi caso)

Paloma Pennazio @cook_109619347

yo hice este plato para 4 personas (dos platos cada uno) fácil barato y muy rico

Fideos con salsa y salchichas

Paloma Pennazio @cook_109619347

yo hice este plato para 4 personas (dos platos cada uno) fácil barato y muy rico

Guardada

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Ingredientes

45 min

8 porciones

12salchichas (podes usar menos)
1lata de tomate cubeteado
1puré de tomate
2cebollitas
½ morrón
½ zanahoria
2 hojitaslaurel
1 paquetefideos (o lo podes hacer caseros como en mi caso)

Guardada

Paso a paso

45 min

1

Picar la cebolla y el morrón, rallar la zanahoria. cortar la salchicha en rodajas.
2

Ponemos a cocinar la cebolla morrón y zanahoria (poner a hervir el agua para los fideos mientras hacemos el tuco)
3

Cuando la cebolla esté dorada ponemos el tomate cubeteado y el puré de tomate, condimentamos a gusto (yo usé laurel, orégano, pimentón dulce, sal y romero)
4

Dejar cocinar hasta que hierva el agua de los fideos (si se consume mucho pónganle agua de la cocción de los fideos) ponerle las salchichas al tuco y los fideos al agua
5

Una vez que los fideos estén hechos, luego de colarlos los ponen con el tuco ¡buen provechoo!