Brochetas de salmonetes y verduritas
Tonysantos @tonysantos_cocina
Buenas, aquí os traigo unas brochetitas muy curiosas que salen especiales.
Ahora que vienen los salmonetes grandes, se pueden sacar los filetes y hacer maravillas con ellos...
Es un pescado de roca que sólo come marisco, con lo cuál son muy sabrosos y triunfareis con cualquier receta que queráis hacer.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Una vez preparados todos los ingredientes, sacamos los filetes a los salmonetes...(Podéis pedírselo a vuestro pescadero, bien escamados y lavados) Sí os atrevéis, no resulta difícil...😉
- 2
Utilizaremos también una pizca de comino molido y orégano. Iremos ensartando en pinchos de madera aleatoriamente el pescado y las verduras.
- 3
Una vez terminado, sazonamos con un poquito de sal y las especias.
En una sartén antiadherente con un poquito de aceite las ponemos y tapamos para que se hagan en el jugo que saldrá de todos los ingredientes.
Mientras preparamos el plato con un poquito de aguacate a modo de guarnición.
- 4
Las haremos al gusto.
Cuando estén en su punto, las sacamos y emplatamos.... que delicia!!!
A disfrutar de este maravilloso plato. 😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tonysantos le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/24133743
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Cocina casera mediterránea y sencilla.
Leer más Recetas similares
Brochetas de salmón y verduras
Sano y sencillo
Brochetas de salmón y arroz con verduras
Se puede hacer vegetariano, en vez de salmón, tofu y esta igual de bueno 👍
Yvon Fernandez 
Brochetas de salmón fresco con piña y verduritas
Llegan las noches de verano y la parrilla hace su protagonismo
Brochetas de salmón
Me gusta mucho el salmón y decidí hacer unas brochetas.#masconmenos
Brochetas de salmón
@cocinitastu#sopadeletras
Brochetas de pollo con verduritas y arándanos
Buenas tardes, mi siguiente adquisición, la airfryer de Cossori...os voy a presentar mi primer plato, salen deliciosas, sanas y en muy poquito tiempo....😋
Brochetas de verduras
#1receta1arbol #fiestassaludables#mirecetario
Brochetas de salmón al grill con verduras
Pensando siempre en cocina sencilla y sana, improvisé estas brochetas de salmón con una selección de verduras que había por casa. Espero que os gusten.
Brochetas de pollo y verduras
Brochetas de atún y verduras estofadas
Brochetas de seitán y verduras
Cuando vi que en el supermercado que suelo ir habían puesto nuevos productos bio y estaba el seitán decidí comprarlo. Creo que esta es una forma sencilla de cocinarlo y seguro que os gustará. #tapas
Brochetas de pollo y verduras
Brochetas de pollo con verduras
Siempre me ha parecido que las brochetas de colores son muy divertidas y animan a comerlas. Combinar una carne con diferentes verduras es una opción muy vistosa y sana para las brochetas.
Brochetas de pollo marinado y verduras mediterráneas
En casa siempre tenemos algunas verduras que queremos utilizar antes de que se echen a perder y el pollo es un imprescindible en las neveras de todos los españoles. Con esta receta podremos enamorar tanto a pequeños como a adultos y quedar muy bien con un plato fácil y barato!
Chef Urbano 
Brochetas vegetales asadas
Recientemente he descubierto el poder y potencial del asado y del grill para elaborar platos con vegetales. He de decir que eleva estos alimentos a un lugar superior. Por la caramelización de los mismos sin necesidad de azúcar y por cómo potencian su sabor . Yo no tengo asador así que tiro con mi tostadora-griller. Esta chula porque no necesito aceite para cocinar, con lo que es más sano. Atrévete a descubrir el potencial de esta técnica más allá de la carne. Hoy te traigo esta receta
Brochetas de pollo y verduras
#ComidaSana #Enjoy
Brochetas de pavo y verduras asadas
Brochetas de pollo y verduras
#recetasdeverano
Brochetas de pollo con verduras
Solo recordar el sabor tan rico del pollo junto con las verduras en estas broquetas, se me hace la boca agua! Escogí esta receta para hacer un día que tenía amigos a comer en casa, me acabo de mudar y era la primera comida juntos, así que guardo un recuerdo muy bonito de esta receta! Unas manera muy original y sabrosa de comer verduras frescas variadas. La guarnición de arroz con habas aromatizado con hinojo ha sido la combinación perfecta😋
Brochetas de carne con verduras
Facil.
Brochetas de pollo con verduras
Seguimos con la comida sana! Esta vez un plato súper atractivo al ojo y súper rico al paladar.
Brochetas de merluza
No hay mejor forma de ser original en la cocina que echándole imaginación. Aprovechar recetas clásicas con pequeñas variantes. 😉
Brochetas de lomo con verduras
Marisa Muñoz 
Brochetas bocaditos braseados y verduras vegano
Brochetas de pavo con guarnición de verduras
Para cenar
Brochetas de verduras confitadas
Ideal para acompañar carnes y pescados
Brochetas de ragú de pavo adobado y verduras
No cabe duda de que según se van cumpliendo años tienes que controlar la alimentación porque los niveles del colesterol y azúcar se van aproximando o sobrepasan al rango permitido. No por ello tienes que comer aburrido, simplemente tienes que buscar la fórmula de comer saludable y rico, con ingredientes sanos y con aderezos caseros....éste es un ejemplo de ello.
Brochetas de salmón a la plancha
Siguiendo los consejos de un folleto de la pescadería he preparado estas brochetas de salmón a la barbacoa. Como no tengo barbacoa lo he sustituido por la plancha.Salieron estupendas excepto por la cebolla, que quedó un poco cruda y amarga. Me gusta el salmón bastante tierno así que supongo que la próxima vez tendré que pasar por la plancha la cebolla antes de hacer las brochetas.Receta super sencilla y rápida, para disfrutar al fresco en las noches de verano.
Brochetas de salmón y piña
Inspirada por la receta de brochetas de langostinos y piña de @encar_bm hoy he preparado para comer esta versión con salmón y variando un poco los ingredientes del marinado. Nos han encantado y es una forma super original de comer pescado. De primero un salmorejo casero que aun me quedaba de la receta que preparé de @cook_14060470 y un menú súper saludable!!
Brochetas de pollo marinado con verduras
Fáciles de hacer y divertidas de comer. Estupendas para esas reuniones de amigos y familia en las que todo el mundo prepara algo para llevar.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/24133743
Comentarios