Garbanzos con chorizo costilla de ternera y panceta

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briviesca (BURGOS)

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Ingredientes

en olla expres 1h 20mintos
en cazuela
  1. 1cebolla
  2. 3ajos
  3. 1/2pimiento rojo y verde
  4. sal
  5. cucharapimentón de La Vera
  6. vinagre
  7. hojitalaurel
  8. 100 mlagua un poco más si es necesario

Paso a paso

en olla expres 1h 20mintos
  1. 1

    Primero se hace el sofrito en la olla, una vez se haya efectuado el sofrito se saca en un bol y se bate

  2. 2

    Después se fríe en la misma olla la carne y el chorizo y la panceta o tocino y cuando esté hecho a servir

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aprendiendo acer nuevas recetas no soy experto pero dicen que el saber no ocupa lugar
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