Glaseado de 7 min

Samuel Recalde @ever030901
Perfecto para budines, tortas y alfajores
ACLARACIÓN ES IMPORTANTE USARLO EN EL ACTO PORQUE SE ENDURECE MUY RÁPIDO, Y UNA VEZ DURO ES MUY DIFÍCIL USAR
Glaseado de 7 min
Perfecto para budines, tortas y alfajores
ACLARACIÓN ES IMPORTANTE USARLO EN EL ACTO PORQUE SE ENDURECE MUY RÁPIDO, Y UNA VEZ DURO ES MUY DIFÍCIL USAR
Paso a paso
- 1
En una cacerola ponemos la clara junto con el azúcar y las 3 cucharadas de agua y mezclamos un poco solo para unir.
- 2
Llevamos la mezcla a baño María y batimos por 7 minutos.
- 3
Sacamos del fuego, le agregamos el polvo para hornear y el vainillín y seguimos batiendo por unos minutos hasta que baje la temperatura.
- 4
Y listo para usar!.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Samuel Recalde le encantará ver cómo quedó.
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