Budín de banana 🍌 y chips de chocolate 🍫

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Ingredientes

  1. 2bananas maduras
  2. 3/4 tazaazúcar mascabado (si no tenés usa solo una de azúcar blanca)
  3. 2huevos
  4. 1 cdaesencia de vainilla
  5. 1/2 tazaaceite
  6. 200 grharina leudante
  7. Glacé de chocolate 🍫
  8. 15 gr cacao amargo.
  9. 80 gr azúcar.
  10. 2 o 3 cucharadas agua fría
  11. Chips de chocolate 🍫

Paso a paso

  1. 1

    Pisar bien las bananas 🍌 y colocarlas en un bol incorporar bien las azúcares, los huevos la esencia de vainilla y el aceite y mezclar bien

  2. 2

    Integrar de a poco la harina y los chips de chocolate y seguir mezclando

  3. 3

    Volcar la preparación en una budinera previamente enmantecada y enharinada

  4. 4

    Llevar al horno por 40 minutos aproximadamente o lo que sea necesario 150c, dejar enfriar y desmoldar

  5. 5

    Glacé de chocolate 🍫
    Tamizar el azúcar impalpable y el cacao. Y agregar de a poco la leche o el agua (tiene que estar bien fría) y revolver con paciencia

  6. 6

    Una vez el budín este frío verter el glacé de chocolate 🍫 esperar a que el grace enfríe y listo ✅ a disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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