Brownie exprés

Name: Brownie exprés
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 g Harina panificable sin gluten; 25 g Harina de arroz; 1 sobre Levadura química en polvo; 125 g Margarina; 175 g Azúcar moreno; 3 Huevos; 1/2 taza Leche; 125 g Chocolate en polvo; Almendras troceadas; Almendras laminadas; Sirope de chocolate SIN GLUTEN

LaNeveraCeliaca @cook_2242310

Cuando apetece dulce y no hay nada asequible a mano, podemos tirar de esta receta. Apenas se tarda y está igual de bueno que el hecho al horno. Cuidado golosos, no vais a parar de hacerlo..

Brownie exprés

LaNeveraCeliaca @cook_2242310

Cuando apetece dulce y no hay nada asequible a mano, podemos tirar de esta receta. Apenas se tarda y está igual de bueno que el hecho al horno. Cuidado golosos, no vais a parar de hacerlo..

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Ingredientes

15 minutos

100 gHarina panificable sin gluten
25 gHarina de arroz
1 sobreLevadura química en polvo
125 gMargarina
175 gAzúcar moreno
3Huevos
1/2 tazaLeche
125 gChocolate en polvo
Almendras troceadas
Almendras laminadas
Sirope de chocolate SIN GLUTEN

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Paso a paso

15 minutos

1

En un recipiente, añadimos el chocolate en polvo, la margarina y el sobre de levadura. Metemos en el microondas a alta potencia durante 1minuto y medio - dos minutos.
2

Removemos la mezcla para que quede consistente y reservamos.
3

En otro recipiente, añadimos la leche, el azúcar y los huevos batidos y mezclamos hasta que tome color marrón, por el azúcar.
4

Agregamos la harina y la mezcla de chocolate y margarina a la de los huevos. Mezclamos bien.
5

Añadimos parte de las almendras troceadas para que queden en el interior.
6

Volcamos la mezcla en un recipiente de silicona e introducimos durante unos 8 minutos en el microondas a alta potencia.
7

En mitad de los 8 minutos comprobamos cómo está de hecho y esparcimos por arriba, las almendras troceadas y laminadas. Para saber si está bien hecho, introducimos un palillo, si sale limpio es que está hecho.
8

Para decorar por encima, vertemos el sirope de chocole como más nos guste.

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LaNeveraCeliaca @cook_2242310

viernes, 17 de abril de 2015 a las 03:09 PM

Giro de 360 gdos cuando me diagnosticaron celiaquía. Antes me gustaba cocinar, pero ahora mucho más, ya que cada vez que me meto en "mi laboratorio" consigo recetas adaptadas sin gluten o directamente innovo reciclando con lo que hay en casa. Todo muy de andar por casa (;

Comentarios (2)

Maria Noel @cook_4766027

miércoles, 18 de mayo de 2016 a las 04:41 AM

Esta perfecto que realices recetas para celiacos! Yo no soy pero tengo familia de diabéticos y me adapte de tal modo a comer alimentos sin azúcar que ni lo siento! Te súper entiendo arriba!!

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