Masa de tarta integral 👩‍🍳🍴

Valen Andolfatti
Valen Andolfatti @valandolfatti

Masa de tarta integral 👩‍🍳🍴

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Ingredientes

  1. 330 grharina integral
  2. 60 mlaceite
  3. 180 mlagua
  4. Pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la harina con la sal

  2. 2

    Hacer un hueco en el centro de la harina y agregar aceite y agua

  3. 3

    Mezclar bien y amasar. Esta masa se puede dividir en 2 tapas finas, obteniendo para base y tapa superior finas, o sino (que es lo que yo hice) la usé para la base únicamente y quedó gruesita como me gusta.

  4. 4

    Estirar, colocar en tartera y pinchar con tenedor. Cocinar hasta que quede firme y un poco dorada. Sé que es difícil porque en la harina integral cuesta ver el Dorado.

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Valen Andolfatti
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