Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol metálico, colocar las claras y el azúcar.
- 2
Llevar sobre un baño de María y comenzar a calentar la preparación a 45-50 *C, se percibira apenas caliente al tocar con los dedos.
- 3
Retirar el bol de calor agregar el jugo de limón y batir con batidora eléctrica hasta que forme picos y tome temperatura ambiente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sandra Paccapelo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/2417847
Reacciones
Escrita por
Amo cocinar 👩🍳 amante de lo dulce y la comida sana, nutritiva y vegana. Amo los licuados de todas las frutas y verduras.
Leer más Recetas similares
Merengue Suizo (fácil y perfecto para decorar)
Ideal para decorar tortas, muffins o hacer merenguitos. Te enseño los secretos para que te salga perfecto. Anímense que es re fácil y se van a lucir!! Gaby 🍇
Merengue suizo fácil
Merengue Suizo, súper fácil, en microondas
Fue una de las primeras recetas que aprendí cuando me regalaron mi primer microondas, la uso para todo, limón pie, cupcakes, decorar tortas o a donde tu imaginación te lleve
Merengue suizo
Ideal para un Lemon Pie.#DelantalGlobal2024 #RecetasConBatidora
Merengue suizo
#mirecetario Otra de las recetas que me regaló mí mamá. Súper simple y queda riquísimo.
Merengue suizo
#delantaldorado
Merengue suizo
Ideal para decorar tortas .. cupcake o lo que se decee
Merengue suizo
"DE POSTRE TENEMOS MERENGUE" _Les Luthers♥️🤣☝️No puedo dejar de linkear con ese paso de comedia de los Grandes "Les Luthiers" cada vez que hago merengue...🤣🤣🤣A lo nuestro:Esta cantidad de merengue es para cubrir una tarta lemon pie de 26 cm.Ahí vamos.
Merengue Suizo
#EssenTamara
Merengue suizo
Para acompañar lo que más deseas💝👈😎👍
Merengue Suizo
Si no tienes balanza o taza medidora, puedes utilizar cualquier recipiente para medir, medí las claras y luego en el mismo recipiente el azúcar, recordá que el azúcar debe ser doble cantidad que las claras (si utilizamos 1/2 taza de claras, necesitamos 1 taza de azúcar). 👍😉
Merengue suizo
Es más fácil de lo que creen y queda espectacular sopleteado queda un mil ❤️
Merengue Suizo
Ideal para cubir tortas, brownie, cupcakes y lemon pie. 😉😉 #premiocookpad #delantaldoradoSiempre lo utilizó me encanta !! 😊
Merengue suizo
Este merengue es mi favorito porque es muy cremoso y no se necesita de temperaturas tan exactas como el italiano
Torta de Merengue Suizo
#moldes #essentamara#mirecetario
Merengue Suizo
#dulce #mirecetario Merengue súper fácil de hacer, especial para principiantes
Merengue Suizo
Podes seguirnos en Instagram como @claudia_trocca y ver las cosas que hacemos en nuestros cursos!
Merengue suizo 😋
Riquísimo y fácil🤗
Merengue Suizo ❤
Ideal para decorar Tartas, Tortas, Postres y lo que desees!#escueladecocina
Merengue suizo
Merengue Suizo
•Merengue Suizo•
Merengue suizo muy fácil y rápido de hacer se puede usar para cubrir una torta, hacer merenguitos y demás..
Merengue suizo
La proporción es por cada clara 70 gr de azúcar
Merengue suizo
Merengue Suizo
Merengue suizo
Ame esta receta por lo fácil que es!El azúcar equivale al doble del peso de la clara, por ejemplo: 1 clara 35grs =70 grs azúcar#aguantenando#mitruco
Merengue suizo
Súper fácil, exquisito y perfecto para decorar todo!!!
julieta 
Merengue suizo
Es 2 de azúcar por 1 de claras.
Merengue suizo
Es la receta más simple de todos los merengues, es solo batir y tener paciencia... Queda bellísimo el merengue, bien durito y brillante!! Y sirve para realizar diversas decoraciones o preparaciones, como el buttercream para decorar tortas!
Merengue Suizo
Es un merengue rico, muy suave y su brillo es maravilloso. Por eso me gusta. Se lo puede hacer de dos formas.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/2417847
Comentarios