Marraqueta
#Diamundialdelpan
La marraqueta es uno de los panes más saludables que existen, toda vez que no lleva materia grasa en su preparación y en Chile es el pan con mayor popularidad.
Marraqueta
#Diamundialdelpan
La marraqueta es uno de los panes más saludables que existen, toda vez que no lleva materia grasa en su preparación y en Chile es el pan con mayor popularidad.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes y amasar enérgicamente hasta formar una masa homogénea y elástica.
- 2
Una vez lista la masa, cortar y ovillar trozos de masas de 100 grs. cada uno.
- 3
Una vez ovillado toda la masa, juntar ovillos en pares y dejar en una bandeja previamente engrasada y pincelar los panes con aceite. Dejar reposar por 30 minutos.
- 4
Pasado el tiempo, con una varilla aceitada, hacer un surco en el centro, dando forma a la marraqueta. Dejar reposar por 60 minutos en un ambiente temperado.
- 5
Pasado el tiempo, hornear en un horno previamente precalentado a 210°C por 20 minutos.
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